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Château Jouvente 2015
16,40 €GRAVES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe grenat, fruits noirs, bouche épicée et ample
- Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon, Petit Verdot
- Accords Mets/Vins : agneau, daube, viandes rouges en sauce
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Clos du Pélerin 2014
21,00 €POMEROL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : arômes intenses, bouche veloutée et confite
- Cépages : Merlot (80%), Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : agneau, oie rôtie, gibiers à plumes
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Clos du Pélerin 2016
22,00 €POMEROL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : arômes intenses, bouche veloutée et confite
- Cépages : Merlot (80%), Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : viandes en sauce, canard, gibiers, truffes
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Château La Galiane 2013
15,00 €MARGAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : bouquet fruits mûrs, sous-bois, bouche délicate et riche à la fois, garde
- Cépages : 50% de Cabernet-Sauvignon, 45% de Merlot et 5% de Petit Verdot
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, magrets, gibier à plumes, fromages
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Château La Galiane 2016
19,00 €MARGAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : bouquet fruits mûrs, sous-bois, bouche délicate et riche à la fois, garde
- Cépages : 50% de Cabernet-Sauvignon, 45% de Merlot et 5% de Petit Verdot
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, magrets, gibiers, fromages à pâte cuite
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Château des Moines - Tradition 2017
10,00 €LALANDE-DE-POMEROL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges mûrs, bouche souple et chaleureuse
- Cépages : 72% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet franc et 3% Malbec
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, volailles, fromages
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Château des Moines - Prestige 2018
15,00 €LALANDE-DE-POMEROL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : nez de fumé et griotte, bouche ample et intense, de garde
- Cépages : 72% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet franc et 3% Malbec
- Accords Mets/Vins : magret, canard, plats en sauce
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Château Croque Michotte 2016
32,00 €SAINT-ÉMILION GRAND CRU - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : senteurs épicées, bouche délicate et suave, belle garde
- Cépages : 74% Merlot, 25% Cabernet franc et 1% de Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : canard, agneau, viandes rôties, gibier à plumes
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Château Bran de Compostelle - cuvée Louisa 2016
7,15 €BORDEAUX SUPÉRIEUR - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : couleur grenat, fruits rouges à noyau, bouche pleine et suave
- Cépages : 70% Merlot et 30% Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : viandes grillées, volailles, viandes en sauce légère, fromages
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Château Pont les Moines 2016
6,35 €BLAYE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe rubis sombre, nez fruité, bouche mûre et gourmande
- Cépages : 70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : charcuterie, magrets, viandes rouges, fromages
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Château Fontbonne - cuvée Marie 2016
8,50 €BORDEAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : cerise, tanins ronds, bouche mûre
- Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : viandes grillées, veau, mouton
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Château Fontbonne - cuvée Our Hands 2018
12,50 €BORDEAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : griotte mûre, charme et puissance en bouche
- Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : magret, confit, viandes en sauces
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Château de Côme 2015
24,50 €SAINT-ESTÈPHE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges cuits, bouche onctueuse et riche
- Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : salmis, viandes en sauce, gibiers à plumes
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Réserve Baron Velge 2018
27,50 €SAINT-ESTÈPHE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : nez délicat de fruits rouges mûrs, bouche soyeuse
- Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : grillades, magret, viandes rouges
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Château de Panigon 2015
11,90 €MÉDOC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges et noirs, bouche ample, épicée
- Cépages : 50% Merlot, 45% Cabernet-Sauvignon et 5% Petit Verdot
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, navarin de mouton, foie de veau
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Château Amour 2014
9,90 €MÉDOC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges et noirs, bouche ample, épicée
- Cépages : 50% Merlot, 45% Cabernet-Sauvignon et 5% Petit Verdot
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, navarin de mouton, foie de veau
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Château Barréjat - cuvée Vieux Ceps 2018
7,90 €MADIRAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : nez de fruits noirs, bouche dense
- Cépages : 60% Tannat, 40% Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon
- Accord Mets/vins : viandes en sauce, gibier à plumes, cassoulet
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Château Barréjat - cuvée Extreme 2018
13,60 €MADIRAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : nez réglissé, bouche suave et dense, notes de grillé
- Cépages : 80% Tannat, 20% Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon
- Accord Mets/vins : gibier à poils, daube
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Domaine Bader-Mimeur 2015
27,00 €CHASSAGNE-MONTRACHET - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : épices, griotte, bouche délicate mais intense, jolie garde
- Cépage : Pinot noir
- Accords Mets/vins : agneau, viandes rôties, volailles, Sain-Nectaire
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Clos Bellefond 2009
25,00 €SANTENAY - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges confiturés, bouche puissante et savoureuse
- Cépage : Pinot noir
- Accords Mets/vins : épaule d'agneau, ragoûts, gibiers, camembert
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Clos Bellefond 2010
38,00 €POMMARD - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits noirs mûrs, bouche intense et chaleureuse, belle garde
- Cépage : Pinot noir
- Accords Mets/vins : poule au pot, viandes en sauce, gibiers à plumes
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Domaine Denis 2018
18,00 €PERNAND-VERGELESSES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits noirs, bouche ample et pulpeuse, tanins fondus
- Cépage : Pinot noir
- Accords Mets/vins : veau, agneau, gibiers à plumes, fromages forts
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Domaine Lafran Veyrolles 2016
22,00 €BANDOL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : parfums de fruits cuits, puissance, structure
- Cépages : Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan
- Accords Mets/vins : coq au vin, oie rôtie, gibiers, civets
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Château des Peyregrandes - cuvée Tradition 2019
10,50 €FAUGÈRES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : senteurs de griotte, bouche fondue
- Cépages : Syrah et Grenache
- Accords Mets/vins : gigot d'agneau, côte de veau, charcuteries
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Château des Peyregrandes - Cuvée Charlotte 2019
15,00 €FAUGÈRES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe sombre, attaque riche et complexe, finale sur des tanins fondus
- Cépages : Carignan, Syrah, Grenache
- Accords Mets/vins : pâtés, lièvre, cuisine épicée
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Château Pépusque - cuvée Terres fines 2016
13,50 €MINERVOIS - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits mûrs, bouche dense et soyeuse
- Cépages : 42% Grenache, 35% Syrah, 23% Carignan
- Accords Mets/vins : viandes rouges rôties, fromages des Pyrénées
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Château Pépusque - cuvée Terres de Pépusque 2018
18,00 €MINERVOIS - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : crème de cassis, tanins amples, finale fraîche et longue
- Cépage : 100% Syrah
- Accords Mets/vins : viandes en sauce, gibiers
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Domaine de l'Amauve - Cuvée Estelles 2018
13,00 €CÔTES DU RHÔNE VILLAGES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe grenat, nez épicé, bouche veloutée
- Cépages : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Vieux Carignan
- Accords Mets/vins : viandes en sauce, gibiers à plumes, fromages
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Domaine de l'Amauve - cuvée Réserve 2017
19,00 €CÔTES DU RHÔNE VILLAGES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : senteurs de fruits noirs, bouche intense et suave
- Cépages : Grenache noir, Syrah
- Accords Mets/vins : volailles, viandes rouges, plats épicés
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Domaine de Rosiers 2017
36,00 €CÔTE-RÔTIE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : pruneau, tanins fondus, bouche chaleureuse
- Cépages : 98% Syrah, 2% Viognier
- Accords Mets/vins : agneau, gibiers, plats épicés
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Domaine André Mathieu 2017
23,00 €CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe rubis, épices, bouche soyeuse
- Cépages : tous les cépages de l'appellation
- Accords Mets/vins : rôtis, canards, oie, fromages
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Domaine Michel & Sylvain Tête - cuvée tradition 2018
9,90 €JULIENAS - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe rubis, nez de cerise, bouche friande épicée
- Cépage : Gamay noir à jus blanc
- Accords Mets/vins : viandes en sauce, pâtés, gibiers à plumes, préparation épicée
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Domaine Michel & Sylvain Tête - cuvée Les Deschanes 2018
11,90 €MOULIN A VENT - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : belle robe, senteurs de cerise et cassis, tanins amples, bouche épicée
- Cépage : Gamay noir à jus blanc
- Accords Mets/vins : plats en sauce, terrines de gibier, foie de veau
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Domaine de la Guilloterie - cuvée Tradition 2018
8,50 €SAUMUR CHAMPIGNY - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, bouche ample, tanins ronds
- Cépages : Cabernet franc
- Accords Mets/vins : pâtés, mouton, magrets, fromages
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Domaine de Noiré - Cuvée Elégance 2018
10,00 €CHINON - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : arômes de fruits rouges très mûrs, notes épicées, bouche suave et structurée
- Cépages : Cabernet franc
- Accords Mets/vins : Viandes rôties, terrines, fromages de caractère bien affinés
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Domaine de Noiré - Cuvée Caractère 2015
14,00 €CHINON - 75 cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits noirs, bouche dense, puissante
- Cépages : Cabernet franc
- Accords Mets/vins : volailles, canard, gibier à plumes
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Château de France 2015
25,30 €PESSAC-LÉOGNAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits noirs, épices, bouche dense et suave
- Cépages : 54% Cabernet-Sauvignon, 46% Merlot
- Accords Mets/Vins : viandes rôties, gibiers
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Château le Chabrier- cuvée Gros Cailloux 2015
15,00 €BERGERAC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges mûrs, texture suave, tanins amples
- Cépages : 40% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon et 20% de Cabernet franc
- Accord Mets/vins : grillades, daube, oie rôtie, gibiers à plumes
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Domaine de la Chaise 2018
8,80 €TOURAINE CHENONCEAU - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : arômes de fruits rouges mûrs, tanins ronds, bouche ample
- Cépages : Côt et Cabernet
- Accords Mets/vins : rillons, veau, pigeonnaux