Domaine La Buissonnade - Gusta 2021

LE VIN

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Belle étiquette pour ce vin issu des Grenache, Mourvèdre et vieux Carignan, très bien élevé en cuves 12 mois, nuances d’épices, de fruits noirs, de poivre et de réglisse, de bouche complexe et intense. Une belle réussite

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LE VIGNERON

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Le domaine s'étend sur 25 ha répartis sur les com- munes de Rasteau, Travaillan, Sérignan et Orange. Issu d'une famille de vignerons depuis plusieurs générations, David s'installe en 2001, avec seulement 5 ha de vignes, grâce à l'exploitation fondée par son grand-père et son oncle dans les années 1970. En 2014, les vignes de la grand-mère de Stéphanie, situées à Rasteau, Cru des Côtes du Rhône, viennent rejoindre l'exploitation. La totalité de la production est alors apportée en cave coopérative, cependant, David ayant déjà travaillé plusieurs années en cave dans d'autres domaines viticoles, ne perd pas l'idée de produire un jour son propre vin. En 2018, David et Stéphanie décident de faire leur vin....la grande aventure commence grâce au soutien d'un viticulteur de Rasteau qui propose à David la location d'une cuve pour faire sa première cuvée. Agriculture Biologique depuis 2018.