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Jean-Michel Pelletier - Brut cuvée Tradition
16,50 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : nez de fruits secs, bouche complexe et persistante
- Cépage : Chardonnay, Pinot noir et Meunier
- Accords Mets/vins : apéritif, fruits de mer, poissons en sauce, viandes blanches, desserts au chocolat
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Domaine Michel & Sylvain Tête - cuvée tradition 2018
9,90 €JULIENAS - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe rubis, nez de cerise, bouche friande épicée
- Cépage : Gamay noir à jus blanc
- Accords Mets/vins : viandes en sauce, pâtés, gibiers à plumes, préparation épicée
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Domaine Lafran Veyrolles 2016
22,00 €BANDOL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : parfums de fruits cuits, puissance, structure
- Cépages : Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan
- Accords Mets/vins : coq au vin, oie rôtie, gibiers, civets
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Domaine de la Guilloterie - cuvée Tradition 2018
8,50 €SAUMUR CHAMPIGNY - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, bouche ample, tanins ronds
- Cépages : Cabernet franc
- Accords Mets/vins : pâtés, mouton, magrets, fromages
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La Sélection du Mois
72,10 €Découvrez les cuvées de la sélection en cliquant dessus.
Blancs :
- Domaine du Chalet Pouilly - Saint Véran 2019
- Domaine Schaeffer Woerly - Riesling Cuvée de l'Ours 2019
- Domaine henry Natter - François de la Grange Vieilles Vignes 2016
Rouges :
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Château des Peyregrandes - cuvée Tradition 2019
10,50 €FAUGÈRES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : senteurs de griotte, bouche fondue
- Cépages : Syrah et Grenache
- Accords Mets/vins : gigot d'agneau, côte de veau, charcuteries
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Réserve Baron Velge 2018
27,50 €SAINT-ESTÈPHE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : nez délicat de fruits rouges mûrs, bouche soyeuse
- Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : grillades, magret, viandes rouges
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Domaine Schaeffer Woerly - Cuvée de l'Ours 2019
9,80 €RIESLING - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : minéral, nez fruité (agrumes) et floraux (fleurs blanches), bouche vive et ample
- Cépage : Riesling
- Accords Mets/vins : huîtres, viandes blanches, poissons fumés, choucroute, fromages chèvre et brebis
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Domaine Guy Robin 2018
10,80 €CHABLIS - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : vivacité, parfums de fleurs, bouche chaleureuse
- Cépage : Chardonnay
- Accords Mets/vins : poissons de rivière, jambon persillé, coquilles Saint-Jacques, fromages doux à pâte molle
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Château Barréjat - cuvée Vieux Ceps 2018
7,90 €MADIRAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : nez de fruits noirs, bouche dense
- Cépages : 60% Tannat, 40% Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon
- Accord Mets/vins : viandes en sauce, gibier à plumes, cassoulet
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Domaine André Mathieu 2017
23,00 €CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe rubis, épices, bouche soyeuse
- Cépages : tous les cépages de l'appellation
- Accords Mets/vins : rôtis, canards, oie, fromages
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Domaine Guy Bocard - cuvée Vieilles Vignes 2015
40,00 €MEURSAULT - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : notes de pain grillé et beurre frais, une pointe de salinité, nez florale, bouche fumée, ronde et gourmande
- Cépage : Chardonnay
- Accords Mets/vins : poissons de rivière, foie gras, aligot, viandes blanches en sauce
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Jean-Michel Pelletier - cuvée Confidentielle Blanc de Blancs
21,00 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : agrumes, bouche savoureuse, finement épicée
- Cépage : Chardonnay
- Accords Mets/vins : crustacés, poissons en sauce, viandes blanches, gâteau meringué
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Domaine Michel & Sylvain Tête - cuvée Les Deschanes 2018
11,90 €MOULIN A VENT - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : belle robe, senteurs de cerise et cassis, tanins amples, bouche épicée
- Cépage : Gamay noir à jus blanc
- Accords Mets/vins : plats en sauce, terrines de gibier, foie de veau
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Domaine Lafran Veyrolles 2019
17,00 €BANDOL - 75cl
- Couleur : rosé
- Dégustation : fraîcheur aromatique, élégance, saveurs persistantes
- Cépages : Mourvèdre, Cinsault, Grenache
- Accords Mets/vins : bouillabaisse, sauté de viande, plats exotiques
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Domaine de la Guilloterie - cuvée Elégance 2019
6,90 €SAUMUR - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : nez de fruits blancs, bouche souple et parfumée
- Cépage : Chenin
- Accords Mets/vins : crustacés, poissons en sauce, fromages
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Château des Peyregrandes - Cuvée Charlotte 2019
15,00 €FAUGÈRES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe sombre, attaque riche et complexe, finale sur des tanins fondus
- Cépages : Carignan, Syrah, Grenache
- Accords Mets/vins : pâtés, lièvre, cuisine épicée
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Château de Côme 2015
24,50 €SAINT-ESTÈPHE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges cuits, bouche onctueuse et riche
- Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : salmis, viandes en sauce, gibiers à plumes
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Domaine Schaeffer Woerly - Cuvée Prestige 2018
13,00 €GEWURZTRAMINER - 75 cl
- Couleur : blanc moelleux
- Dégustation : très parfumé, bouche moelleuse, grande persistance d'arômes
- Cépage : Gewurztraminer
- Accords Mets/vins : apéritif, pâtés en croûte, foie gras, asperges, tartes
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Château le Chabrier- cuvée Gros Cailloux 2015
15,00 €BERGERAC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges mûrs, texture suave, tanins amples
- Cépages : 40% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon et 20% de Cabernet franc
- Accord Mets/vins : grillades, daube, oie rôtie, gibiers à plumes
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Domaine de Rosiers 2017
36,00 €CÔTE-RÔTIE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : pruneau, tanins fondus, bouche chaleureuse
- Cépages : 98% Syrah, 2% Viognier
- Accords Mets/vins : agneau, gibiers, plats épicés
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Château Barréjat - cuvée Extreme 2018
13,60 €MADIRAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : nez réglissé, bouche suave et dense, notes de grillé
- Cépages : 80% Tannat, 20% Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon
- Accord Mets/vins : gibier à poils, daube
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Château de France 2015
25,30 €PESSAC-LÉOGNAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits noirs, épices, bouche dense et suave
- Cépages : 54% Cabernet-Sauvignon, 46% Merlot
- Accords Mets/Vins : viandes rôties, gibiers
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Moyat-Jaury-Guilbaud - Blanc de blancs
23,60 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : nez d'agrumes, de rose, bouche délicate, mousse légère
- Cépage : Chardonnay
- Accords Mets/vins : crustacés, truite, turbot, viandes blanches en sauce, desserts
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Jas Esclans 2019
12,50 €CÔTES DE PROVENCE - 75cl
- Couleur : rosé
- Dégustation : nez de fruits rouges, abricot, fruits secs, bouche équilibrée, frais, fruité, belle rondeur
- Cépages : Grenache 50%, Mourvèdre, Tibouren, Cinsault et Syrah
- Accords Mets/vins : apéritif, grillades, poissons de roches
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Domaine Michel Morilleau - cuvée Chardonnay
6,50 €VAL DE LOIRE - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : fruits frais, bouche ronde et ample
- Cépage : Chardonnay
- Accords Mets/vins : entrées, quiche, viandes blanches
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Château Pépusque - cuvée Terres fines 2016
13,50 €MINERVOIS - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits mûrs, bouche dense et soyeuse
- Cépages : 42% Grenache, 35% Syrah, 23% Carignan
- Accords Mets/vins : viandes rouges rôties, fromages des Pyrénées
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Domaine de l'Amauve - Cuvée Estelles 2018
13,00 €CÔTES DU RHÔNE VILLAGES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe grenat, nez épicé, bouche veloutée
- Cépages : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Vieux Carignan
- Accords Mets/vins : viandes en sauce, gibiers à plumes, fromages
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Clos Bellefond 2010
38,00 €POMMARD - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits noirs mûrs, bouche intense et chaleureuse, belle garde
- Cépage : Pinot noir
- Accords Mets/vins : poule au pot, viandes en sauce, gibiers à plumes
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Domaine André Mathieu 2018
22,50 €CHATEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : floral, robe limpide, bouche suave
- Cépages : Clairette, Grenache blanc, Picpoul et Bourboulenc
- Accords Mets/vins : viandes blanches, poissons en sauce, crustacés, fromages
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Domaine Guy Bocard - cuvée Les Narvaux 2015
50,00 €MEURSAULT - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : senteurs de fleurs et de musc, suavité et longueur en bouche
- Cépage : Chardonnay
- Accords Mets/vins : quenelles de brochet, blanquette de veau, morilles, volaille, fromages crémeux, type brillat savarin
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Château de France 2018
25,60 €PESSAC-LÉOGNAN - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : agrumes, fleurs, longueur
- Cépages : 80% Sauvignon, 20% Sémillon
- Accords Mets/Vins : écrevisses, poissons en sauce, volailles à la crème, fromages
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Moyat-Jaury-Guilbaud - Millésime 2013 Extra-Brut
31,60 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : parfums intenses, bouche ample, complexité et persistance
- Cépage : Pinot noir
- Accords Mets/vins : viandes blanches, poissons, fromages, desserts aux fruits
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Jas Esclans 2019
12,50 €CÔTES DE PROVENCE - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : arômes de pêche, poire, fruits exotiques, agrumes, belle fraîcheur et longueur en bouche
- Cépages : Rolle 50%, Ugni-blanc, clairette
- Accords Mets/vins : apéritif, coquillage, crustacés, poissons, grillades
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Domaine Michel Morilleau
7,50 €MUSCADET - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : nez de fruits frais (reinette, citron), vivacité et charme
- Cépage : Melon de Bourgogne
- Accords Mets/vins : coquillages, crustacés, langoustines, rillettes
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Château Pépusque - cuvée Terres de Pépusque 2018
18,00 €MINERVOIS - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : crème de cassis, tanins amples, finale fraîche et longue
- Cépage : 100% Syrah
- Accords Mets/vins : viandes en sauce, gibiers
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Château Le Chabrier - cuvée Elena 2009
30,00 €SAUSSIGNAC - 75cl
- Couleur : blanc liquoreux
- Dégustation : arômes de rose et de brioche, grande suavité, ampleur et persistance
- Cépages : 80% de Sémillon, 15% de Muscadelle et 5% de Sauvignon
- Accord Mets/vins : Bleu de Bresse, Foie gras, desserts
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Lejeune-Dirvang - cuvée Les Seilles d'Or 1er Cru
32,50 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : nez brioché, bouche suave et délicate, belle fraîcheur en finale
- Cépages : 75% Pinot noir et 25% Chardonnay
- Accords Mets/vins : crustacés, viandes blanche à la crème, gâteaux aux fruits
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Domaine du Chalet Pouilly 2019
18,00 €POUILLY-FUISSÉ - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : notes d'agrumes et florale, fraîcheur et complexité au nez, bouche ronde, fraîche et franche
- Cépage : Chardonnay
- Accords Mets/vins : crustacés, poissons au four, volailles, Reblochon, conté
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Domaine de la Chaise 2018
8,80 €TOURAINE CHENONCEAU - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : arômes de fruits rouges mûrs, tanins ronds, bouche ample
- Cépages : Côt et Cabernet
- Accords Mets/vins : rillons, veau, pigeonnaux
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Château de Panigon 2015
11,90 €MÉDOC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges et noirs, bouche ample, épicée
- Cépages : 50% Merlot, 45% Cabernet-Sauvignon et 5% Petit Verdot
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, navarin de mouton, foie de veau
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Domaine de Rosiers 2018
34,00 €CONDRIEU - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : concentration aromatique, suavité, longueur en bouche
- Cépage : Viognier
- Accords Mets/vins : blanquette de veau, saumon grillé, truffes
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Lejeune-Dirvang - Millésimé 2012 1er Cru
36,20 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : concentration aromatique, ampleur et distinction en bouche
- Cépages : 50 Pinot noir et 50% Chardonnay
- Accords Mets/vins : poissons en sauce, viandes blanches, fromages, tartes, chocolat
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Domaine de la Chaise - cuvée Sauvignon 2019
5,80 €TOURAINE - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : nez floral, fraîcheur, rondeur en bouche
- Cépage : Sauvignon
- Accords Mets/vins : fruits de mer, charcuteries, foie de veau
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Domaine Bader-Mimeur 2015
27,00 €CHASSAGNE-MONTRACHET - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : épices, griotte, bouche délicate mais intense, jolie garde
- Cépage : Pinot noir
- Accords Mets/vins : agneau, viandes rôties, volailles, Sain-Nectaire
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Château Amour 2014
9,90 €MÉDOC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges et noirs, bouche ample, épicée
- Cépages : 50% Merlot, 45% Cabernet-Sauvignon et 5% Petit Verdot
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, navarin de mouton, foie de veau
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Domaine de l'Amauve - cuvée Réserve 2017
19,00 €CÔTES DU RHÔNE VILLAGES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : senteurs de fruits noirs, bouche intense et suave
- Cépages : Grenache noir, Syrah
- Accords Mets/vins : volailles, viandes rouges, plats épicés
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Clos du Pélerin 2014
21,00 €POMEROL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : arômes intenses, bouche veloutée et confite
- Cépages : Merlot (80%), Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : agneau, oie rôtie, gibiers à plumes
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Domaine du Chalet Pouilly 2019
13,00 €SAINT-VÉRAN - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : arômes de pain frais beurré, senteurs végétales, fraîcheur, vivacité, bouche suave
- Cépage : Chardonnay
- Accords Mets/vins : entrées, plats froids, quenelles, gougères
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Domaine de Noiré - Cuvée Elégance 2018
10,00 €CHINON - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : arômes de fruits rouges très mûrs, notes épicées, bouche suave et structurée
- Cépages : Cabernet franc
- Accords Mets/vins : Viandes rôties, terrines, fromages de caractère bien affinés