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LE VIN
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Sancerre blanc 2023, toujours une réussite, de robe brillante rose clair, mêlant fraîcheur et persistance, avec des arômes où dominent les fruits frais, très typique de son Sauvignon. Parfait sur une andouillette
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LE VIGNERON
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Ici, sur quelque 20 ha, on cultive la chaleur humaine avec le même soin que l’on apporte aux vignes, privilégiant la faune et la flore, les “couvant” pour en extraire leur quintessence et les laisser s’exprimer au mieux, au cours d’un élevage parfaitement maîtrisé et traditionnel. Ces propriétaires passionnés ont à cœur de faire découvrir les subtilités de leur environnement, leur terroir et leur travail, afin que chacune de leurs bouteilles soit une source de convivialité.