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Domaine Guy Robin 2020
12,00 €CHABLIS - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : vivacité, parfums de fleurs, bouche chaleureuse
- Cépage : Chardonnay
- Accords Mets/vins : poissons de rivière, jambon persillé, coquilles Saint-Jacques, fromages doux à pâte molle
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Domaine Guy Robin - 1er Cru Montée de Tonnerre 2019
20,00 €CHABLIS - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : nez envoûtant et minéral, bouche pleine, tout en délicatesse et persistance
- Cépage : Chardonnay
- Accords Mets/vins : homard, sandre, brochet, langoustines flambées, veau, fromages forts à pâte molle
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Clos Bellefond 2012
27,00 €SANTENAY - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges confiturés, bouche puissante et savoureuse
- Cépage : Pinot noir
- Accords Mets/vins : épaule d'agneau, ragoûts, gibiers, camembert
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Clos Bellefond 2012
43,00 €VOLNAY-SANTENOTS - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, arômes de violette, cassis, il est velouté
- Cépage : Pinot noir
- Accords Mets/vins : viandes en sauce, gibiers, terrines
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Clos Bellefond 2012
46,00 €POMMARD - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits noirs mûrs, bouche intense et chaleureuse, belle garde
- Cépage : Pinot noir
- Accords Mets/vins : poule au pot, viandes en sauce, gibiers à plumes
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Domaine Bader-Mimeur 2015
29,00 €CHASSAGNE-MONTRACHET - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : épices, griotte, bouche délicate mais intense, jolie garde
- Cépage : Pinot noir
- Accords Mets/vins : agneau, viandes rôties, volailles, Sain-Nectaire
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Domaine Bader-Mimeur 2017
38,00 €CHASSAGNE-MONTRACHET - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : nez floral et fruité, bouche ample très parfumée, final épicée
- Cépage : Chardonnay
- Accords Mets/vins : poissons en sauce, volailles, viandes blanches, crustacés, foie gras
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Domaine du Chalet Pouilly 2020
18,00 €POUILLY-FUISSÉ - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : Minéral, fleurs fraîches, agrumes, fruits secs
- Cépages : 100% Chardonnay
- Accords Mets/Vins : Crustacés, poissons, volailles, reblochons et comté
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Domaine du Chalet Pouilly 2020
13,00 €SAINT-VÉRAN - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : Lis, pomme, pain frais beurré, vif et frais
- Cépages : 100% Chardonnay
- Accords Mets/Vins : Apéritif, quiches, salades, poissons