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Moyat-Jaury-Guilbaud - Blanc de blancs
23,80 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : nez d'agrumes, de rose, bouche délicate, mousse légère
- Cépage : Chardonnay
- Accords Mets/vins : crustacés, truite, turbot, viandes blanches en sauce, desserts
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Château Barréjat - cuvée Vieux Ceps 2020
8,70 €MADIRAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : nez de fruits noirs, bouche dense
- Cépages : 60% Tannat, 40% Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon
- Accord Mets/vins : viandes en sauce, gibier à plumes, cassoulet
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Château de France 2020
27,60 €PESSAC-LÉOGNAN - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : agrumes, fleurs, longueur
- Cépages : 80% Sauvignon, 20% Sémillon
- Accords Mets/Vins : écrevisses, poissons en sauce, volailles à la crème, fromages
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Domaine de Noiré - Cuvée Elégance 2019
10,70 €CHINON - 75cl - BIO
- Couleur : rouge
- Dégustation : arômes de fruits rouges très mûrs, notes épicées, bouche suave et structurée
- Cépages : Cabernet franc
- Accords Mets/vins : Viandes rôties, terrines, fromages de caractère bien affinés
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Domaine de l'Amauve - cuvée Réserve 2017
21,00 €CÔTES DU RHÔNE VILLAGES SEGURET - 75cl - BIO
- Couleur : rouge
- Dégustation : senteurs de fruits noirs, bouche intense et suave
- Cépages : Grenache noir, Syrah
- Accords Mets/vins : volailles, viandes rouges, plats épicés
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Château Pépusque - cuvée Petits Cailloux 2020
18,00 €MINERVOIS - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : corsé et harmonieux, tanins fondus, groseille
- Cépage : 65% Syrah, 20% Carignan, 15% Grenache
- Accords Mets/vins : Apéritif, charcuteries, viandes rouges, fromages
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Château Barréjat - cuvée Extreme 2020
13,90 €MADIRAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : nez réglissé, bouche suave et dense, notes de grillé
- Cépages : 100% Tannat, vignes de 50 ans
- Accord Mets/vins : gibier à poils, daube
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Château Barréjat - cuvée XXXL 2020
15,60 €PACHERENC - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : Notes Florales, rond et délicat
- Cépages : 80% gros Manseng, 20% petit Manseng, élevage en barrique neuve
- Accord Mets/vins : Apéritif, fromages, poissons
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Domaine de Torraccia 2017
12,00 €CORSE - 75cl - BIO
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges confiturés, épicé, belle fraîcheur avec du caractère
- Cépages : 50% Niellucio, 30% Grenache, 10% Sciaccarellu, 10% Syrah
- Accords Mets/Vins : Apéritif, charcuteries, fromages
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Domaine de Noiré - Cuvée Caractère 2016
14,90 €CHINON - 75 cl - BIO
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits noirs, bouche dense, puissante
- Cépages : Cabernet franc
- Accords Mets/vins : volailles, canard, gibier à plumes
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Domaine André Mathieu 2019
28,50 €CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe rubis, épices, bouche soyeuse
- Cépages : tous les cépages de l'appellation
- Accords Mets/vins : rôtis, canards, oie, fromages
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Moyat-Jaury-Guilbaud - Millésime 2014 Extra-Brut
31,80 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : parfums intenses, bouche ample, complexité et persistance
- Cépage : Pinot noir
- Accords Mets/vins : viandes blanches, poissons, fromages, desserts aux fruits
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Domaine La Croix Chaptal - Cuvée Charles 2018
18,00 €TERRASSES DU LARZAC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits noirs, épicé, notes de torréfaction, élégant avec une belle longueur
- Cépages : 40% Syrah, 35% Grenache noir, 25% Carignan, élevage 14 mois en fûts
- Accord Mets/vins : côte de boeuf, magret, cassoulet
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Chateau Angelot Robin 2019
11,00 €MONTAGNE SAINT-EMILION - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruité, notes boisées, épicé aux tanins souples
- Cépages : 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
- Accords Mets/Vins : grillades, viandes rouges, fromages
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Domaine de Torraccia 2020
15,00 €CORSE - 75cl - BIO
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : agrumes, cédrat, fleur de citronnier, pamplemousse, frais
- Cépages : 100% Vermentino
- Accords Mets/Vins : Apéritif, poisson plancha, fromage à pâte cuite
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Domaine de Noiré - Cuvée Amphora 2018
21,00 €CHINON - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : fleurs blanches, soyeux, minérale, grande finesse
- Cépages : 100% Chenin (élevage en amphore)
- Accords Mets/vins : poissons, tartare de Saint-Jacques, fromages
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Domaine André Mathieu 2021
27,50 €CHATEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : floral, robe limpide, bouche suave
- Cépages : Clairette, Grenache blanc, Picpoul et Bourboulenc
- Accords Mets/vins : viandes blanches, poissons en sauce, crustacés, fromages
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Domaine A Ronca 2020
15,00 €CORSE - 75cl - BIO
- Couleur : rouge
- Dégustation : notes de cerise, groseille, tannins souples et gourmands
- Cépages : 100% Sciaccarellu
- Accords Mets/Vins : Charcuterie, viandes rouges, gibiers et fromages
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Domaine La Croix Chaptal - Le Secret de Gellone 2018
14,00 €TERRASSES DU LARZAC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges confiturés, épicé, souple et rond
- Cépages : Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
- Accord Mets/vins : viandes grillées, agneau, mignon de porc, volailles
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Domaine André Mathieu 2019 - Le Centenaire
37,90 €CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : charnu, rond, tannins très fins, complexe
- Cépages : 13 cépages de l'appellation
- Accords Mets/vins : boeuf, viandes en sauce, fromages
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Domaine A Ronca 2022
12,50 €CORSE - 75cl - BIO
- Couleur : blanc
- Dégustation : fleurs blanches, citronné, minérale avec une belle longueur
- Cépages : 100% Vermentino
- Accords Mets/Vins : Apéritifs, fruits de mers, crustacés, poissons et fromages
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Château Chêne Vieux 2015
13,50 €PUISSEGUIN SAINT EMILION - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges cuits, souple, tanins fondus
- Cépages : 89% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon
- Accords Mets/vins : Viandes rôtis, volailles, fromages
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Moyat-Jaury-Guilbaud - Tradition
20,40 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : fruits secs, agrumes, belle équilibre
- Cépage : 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
- Accords Mets/vins : crustacés, truite, turbot, viandes blanches en sauce, desserts
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Domaine A Ronca 2022
12,50 €CORSE - 75cl - BIO
- Couleur : rosé pâle
- Dégustation : fruité, agrumes, rose, pamplemousse
- Cépages : 100% Sciaccarellu
- Accords Mets/Vins : Apéritifs, barbecue, volailles, viandes blanches et tartes sallées
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Château de Musset - Cuvée Première 2016
21,50 €LALANDE DE POMEROL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges cuits, souple, tanins fondus
- Cépages : 89% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon
- Accords Mets/vins : Viandes rôtis, volailles, fromages
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Domaine Natter
15,00 €SANCERRE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruité, léger, arômes de cerise avec une belle structure
- Cépages : Pinot noir
- Accords Mets/vins : Apéritifs, viandes rouges, brie, camembert
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Domaine de Torraccia 2021
12,00 €CORSE - 75cl - BIO
- Couleur : rosé
- Dégustation : sec; vif; fruité et minéral
- Cépages : 50% Niellucciu, 20% Cinsault, 20% Grenache et 10% Scaccarellu
- Accords Mets/Vins : Apéritif, tartes sallées, grillades, fromages
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Château de Roquebrune 2016
15,50 €LALANDE DE POMEROL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : notes de cerise et de prune
- Cépages : Merlot (65%), Cabernet franc (20%), Cabernet-Sauvignon (15%)
- Accords Mets/Vins : Viandes rouges, agneau et fromages
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Domaine Natter - Cuvée François de la Grange vieilles vignes 2017
20,00 €SANCERRE - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : notes de fleurs blanches (acacia, genêt), bouche franche et vive, très typé sancerre
- Cépages : Sauvignon
- Accords Mets/vins : apéritif, pâté croute et terrines, coquillages, poisson, viandes blanches, fromage de chèvre
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Domaine Bouletin & fils 2017
15,00 €MUSCAT de BEAUMES DE VENISE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : Fleur d'oranger, miel, belle élégance
- Accords Mets/vins : foie gras, desserts fruités, chocolat noir
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Domaine Natter - Cuvée Chevaux de Bois 2018
25,00 €SANCERRE - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : arôme de tilleul, d'amande, de fruits frais, bouche gourmande et suave
- Cépages : Sauvignon
- Accords Mets/vins : poissons en sauce, langoustines, fromages
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Château Saint-Estève 2020
14,50 €CÔTES du RHÔNE - 75cl - BIO
- Couleur : blanc
- Dégustation : pêche jaune, abricot, fleur des prés
- Accords Mets/vins : gratin de crevettes, plats sucrés/salés, poissons, fromage de chèvre
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Château Coustolle 2016
12,00 €CANON-FRONSAC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fuité, épicé, réglisse
- Cépages : Merlot (70%), Cabernet-Franc (28%), Malbec (2%)
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, terrines, pâté en croûte mignon porc, brie, cantal
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Château Saint-Estève 2021
10,00 €CÔTES du RHÔNE - 75cl - BIO
- Couleur : rosé
- Dégustation : fruits rouges, bouche ample et suave
- Accords Mets/vins : apéritif, viandes, poissons grillés
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Château des Matards - Spéciale 2018
7,20 €BLAYE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, note toastée, tanins soyeux, souple et équilibré
- Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : tapas, charcuteries, volailles et fromages
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Vignoble Marc Français - Rosé Sélection 2021
8,00 €IGP Pont du Gard - 75cl - BIO
- Couleur : rosé pâle
- Dégustation : fruité et frais, avec une belle élégance
- Accords Mets/vins : Apéritif, grillades, salades
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Château du Moulin Vieux 2019 - Tradition
6,50 €COTES DE BOURG - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges : cerise, fraise, groseille; bel équilibre, jolie matière
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
- Accords Mets/vins : entrecôte, canard rôti au miel, rôti de veau
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Château du Moulin Vieux - Le Clos 2018
12,50 €COTES DE BOURG - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits des bois, tanins fondus, joli boisé
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
- Accords Mets/vins : boudin noir aux pommes, poêlée de cèpes, grillades
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Château de Côme 2017
26,00 €SAINT-ESTÈPHE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges cuits, bouche onctueuse et riche
- Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : salmis, viandes en sauce, gibiers à plumes
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Réserve Baron de Velge - Sans Soufre Ajouté 2017
26,00 €SAINT-ESTÈPHE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : nez délicat de fruits rouges mûrs, bouche soyeuse
- Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : grillades, magret, viandes rouges
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Domaine Chavet - Clos de Coquin 2021
14,95 €MENETOU-SALON - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : fruité, arômes d'agrumes, minéral et frais
- Cépages : 100% Sauvignon blanc
- Accords Mets/vins : poissons, saumon fumé, viandes blanches
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Domaine Gitton - Clos Joanne d'Orion 2021
19,60 €POUILLY FUMÉ - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : Silex, minéralité, agrumes et fruits secs
- Cépages : 100% Sauvignon
- Accords Mets/vins : apéritif, poissons, risotto, fromages
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Château Aux Graves de la Laurence 2016
9,80 €BORDEAUX SUPERIEUR - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : cerise noire, épices douces, bouche soyeuse aux tannins denses
- Accords Mets/vins : viandes rouges, fromages, grillades
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Château Fontbonne - cuvée Our Hands 2018
12,50 €BORDEAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : griotte mûre, charme et puissance en bouche
- Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : magret, confit, viandes en sauces
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Château Fontbonne - blanc 2020
6,70 €BORDEAUX - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : fruité (agrumes, citron, pamplemousse)
- Cépages : 95% Sauvignon blanc, 5% Sémillon
- Accords Mets/Vins : apéritif, crustacés, fruits de mers, poissons grillés
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Château Fontbonne - rosé 2021
6,70 €BORDEAUX - 75cl
- Couleur : rosé
- Dégustation : fruité, fraicheur, gourmand
- Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : apéritif, grillades, tartes salées
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Domaine de Ricaud 2020
8,15 €ENTRE DEUX MERS - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : Minéral, floral, fin et harmonieux
- Cépages : 50% Sauvignon et 50% Sémillon
- Accords Mets/Vins : Apéritifs, coquillages, crustacés, poissons
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Château Lafargue - Cuvée Alexandre 2018
23,50 €PESSAC-LÉOGNAN - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : agrumes, pamplemousse rose, jasmin, notes grillées, complexe et gras
- Cépages : 77% Sauvignon blanc, 23% Sauvignon gris
- Accords Mets/Vins : volaille, écrevisse, poissons en sauce, comté
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Château Lafargue - 2016
22,00 €PESSAC-LÉOGNAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits noirs bien mûrs, soyeux, élégant et délicat
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, grillades, gibiers