Château de Rouët - La Belle Poule Blanc 2025 - Côtes de Provence Fréjus

LE VIN

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Côtes de Provence Fréjus blanc cuvée Belle Poule 2024, 100% Rolle, nez de noisette et de fruits frais, bien rond, un beau vin typé, de bouche parfumée et intense, d’une finale longue avec d’agréables notes d’agrumes, à déboucher sur des crustacés.

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LE VIGNERON

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Les vignes, serties entre les Gorges de Pennafort et celles du Blavet, s'étendent sur plus de 70 ha dans une zone préservée, classée Natura 2000. Entourées d'un patrimoine forestier remarquable (séquoias, cèdres, palmiers et bambous côtoient les chênes lièges et pins maritimes, l'ensemble des essences de la forêt méditerranéenne), elles sont plantées sur de vastes restanques. Ce vignoble est situé sur un substrat permien, gréseux. Celui-ci est recouvert par des éboulis de rhyolites per- miennes ou par des alluvions d'origine généralement locale. Les vignes orientées plein sud, bénéficient tantôt du Mistral, tantôt des brises maritimes en provenance de l'estuaire de l'Argens. Maison d’hôtes et salle de réception pour vos évènements.