Champagne Lancelot Royer - Cuvée Réserve de RR

LE VIN

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Champagne Blanc De Blancs cuvée de Réserve R.R, 62% de 2020 et 38% de vins de réserve en foudres de chêne, 70% Grand Cru et 30% Premier Cru, il est d’une grande ampleur et avec un bouquet très aromatique de fleurs blanches et de citronnelle, un Champagne de caractère, racé, aux notes complexes de fruits secs et de grillé, une cuvée très bien dosée, remarquable par sa persistance

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LE VIGNERON

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Michel Chauvet nous précise que “notre exploitation aujourd’hui dirigée par Sylvie Lancelot a été créée par ses parents en 1960, eux-mêmes troisième et quatrième génération de vignerons. Notre vignoble 100% Chardonnay, labellisé Viticulture Durable, s’étend majoritairement sur les terroirs Grands Crus de la Côte des Blancs. Notre pressoir étant situé au sommet de la butte les moûts sont acheminés par gravité dans les cuves de fermentation. Notre fils Édouard a décidé de reprendre l’exploitation, la 6e génération !”