Domaine Aimé Arnoux - 2018

16,60 €
TTC

VACQUEYRAS - 75cl

  • Couleur : rouge
  • Dégustation : fruits rouges, griottes, souple, fruité sur une finale épicée
  • Cépages : 70% Grenache, 20% Syrah et 10% Mourvèdre
  • Accords Mets/vins : agneau, canard, entrecôte
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LE VIN

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Superbe Vacqueyras rouge Château Lestours Clocher Les Pénitents 2018, assemblage de 70% Grenache, 20% Syrah et 10% Mourvèdre, avec la Syrah élevée en fûts de chêne et le Grenache et Mordèvre en cuves, le vin est d’une belle couleur soutenue et sombre, au nez dominé par les petits fruits rouges à noyau et des notes de cannelle, un vin puissant.


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LE VIGNERON

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La famille détient ce vignoble depuis 1717, depuis que le Seigneur de Lauris, fit don d’une parcelle à un ancêtre de la famille Arnoux, Pierre Bovis. Depuis ce jour, le vignoble s’est transmis de père en fils depuis 8 générations. Jusqu’au début du XXe siècle, il y avait de la polyculture avec notamment beaucoup de maraîchage dans la région. C’est le grand-père Aimé, né en 1901, qui a développé le vignoble et, en 1936, a créé la Cave du Vieux Clocher. "Animé par le respect des pratiques ancestrales, héritées de mes aïeux, explique Jean-François Arnoux, et que nous avons perpétuées depuis plus de 25 ans, avec mon frère Marc, je souhaite aujourd’hui pérenniser cet héritage, en conjuguant ce savoir-faire, aux méthodes contemporaines d’œnologie et de viticulture, permettant une recherche de la plus belle des authenticité, de la plus belle des pureté et de la plus belle des gourmandises. Une quête que je m’efforce de cultiver avec amour, passion et humilité."

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Caractéristiques

Appellation
Vacqueyras
Prix
De 10€ et 20€
Couleur
Rouge
Vigneron
Domaine AIMÉ ARNOUX - FR41 706 820 321

Références spécifiques

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