Château Saint Estève - La Cuvée Friande 2021

LE VIN

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Nez de fruits rouges, notes d'épices fines et de pivoine. Le tout est finement vanillé. Belle bouche fraîche, franche et délicate sur un fruité gourmand avec une belle chair vineuse et sanguine. On a l'impression de croquer à pleines dents dans une grappe de raisin

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LE VIGNERON

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Domaine dans la même famille depuis 1809, sur 230 ha d’un seul tenant (50 ha de vignes et 24 ha de cultures variées). La reconversion en culture Biologique s’est effectuée naturellement, les vins, depuis le millésime 2009, ont le label AB certifié Ecocert. A St Esteve, la culture y est 100 % naturelle:, sans arrosage; il en résulte un rendement hectare peu abondant entre 30 et 40 hectolitres de Côte du Rhône et Côte du Rhône Villages Massif d'Uchaux. La beauté du paysage et la douceur des collines du Massif d'Uchaux font oublier le caractère aride et sec de ce terroir (sol caillouteux de calcaire quartzeux et de grès jaunes, petits rendements, environnement naturel, sont autant d’éléments qui procurent au vin de Saint Estève personnalité, finesse, élégance et aptitude au vieillissement.)