Liqueur de Gin - Fleur de Sureau - Avem Sylvia

La liqueur de GIN

·      pP

Sylvia est inspirée du terroir bordelais, cette liqueur de gin marie l’élégance des cépages emblématiques (Cabernet-Franc, Merlot, Sémillon…) à l’intensité du genièvre et à la douceur florale du sureau. Élaborée avec la distillerie Des Moisans, elle séduit par son équilibre raffiné et sa robe dorée. Fraîche et délicatement sucrée, elle se déguste en gin tonic, en spritz ou en cocktails créatifs pour des moments de partage uniques.

·      P

HISTOIRE

·      pP

Ce spiritueux a été réalisé en collaboration avec Christophe Gauville, Maître distillateur de la distillerie Des Moisans basée à Sireuil, dans le sud de Cognac. Nous avons élaboré notre gin en utilisant une méthode ancestrale utilisée généralement pour la confection de Cognacs ou de Whisky : l'art de l'assemblage. Nous avons réalisé 3 eaux-de-vie avant de rechercher l'osmose parfaite entre elles. Une premiere réalisée à base de baies de genévrier, une seconde avec toutes nos plantes aromatiques et nos aromates, et une troisième créée uniquement avec des cépages issu de la région bordelaise (Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon et Sémillon)

London Dry Gin | 40.4° | 50cl | France