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Château des Peyregrandes - Cuvée Marie-Laurencie 2020
17,00 €FAUGÈRES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe sombre, attaque riche et complexe, finale sur des tanins fondus
- Cépages : 40% Syrah, 40% Grenache et 20% Mourvèdre
- Accords Mets/vins : pâtés, lièvre, cuisine épicée
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Chateau des Moines Tradition 2017
10,00 €LALANDE DE POMEROL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges (framboise, griotte), corsé aux tannins soyeux
- Cépages : 75% Merlot, 25% Cabernet-Sauvignon et 5% Malbec
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, volailles, fromages, charcuteries
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Chateau des Moines Prestige 2018
15,00 €LALANDE DE POMEROL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges et noirs, bouche ample, épicée
- Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc et Mablec
- Accords Mets/Vins : plats en sauce, grillades, charcuteries, terrines, fromages
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Chateau Angelot Robin 2019
11,00 €MONTAGNE SAINT-EMILION - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruité, notes boisées, épicé aux tanins souples
- Cépages : 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
- Accords Mets/Vins : grillades, viandes rouges, fromages
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Château de Mauves 2016
8,20 €GRAVES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : charnu, bouche soyeuse, tanins savoureux et légèrement épicé
- Cépages : Merlot (60%), Cabernet-Sauvignon (40%)
- Accords Mets/Vins : volailles, viandes rouges et fromages
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Château Coustolle 2016
12,00 €CANON-FRONSAC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fuité, épicé, réglisse
- Cépages : Merlot (70%), Cabernet-Franc (28%), Malbec (2%)
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, terrines, pâté en croûte mignon porc, brie, cantal
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Château des Matards - Spéciale 2018
7,20 €BLAYE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, note toastée, tanins soyeux, souple et équilibré
- Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : tapas, charcuteries, volailles et fromages
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Domaine Baron de l'Ecluse - Vieilles Vignes 2016
12,50 €CÔTE DE BROUILLY - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, cassis, myrtille, note poivrée, belle structure
- Cépage : Gamay
- Accords Mets/vins : viandes rouges, fromages à pâte molle
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Domaine de Magalanne - Lou Biou 2020
12,00 €CÔTES DU RHÔNE SIGNARGUES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : arômes confiturés de fraise, cerises et pruneaux, ample et soyeux, belle puissance
- Cépage : 40% Syrah, 40% Mourvèdre, 20% Carignan
- Accords Mets/vins : daube, boeuf bourguignon, fromages de caractères
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Château de Roquebrune 2016
15,50 €LALANDE DE POMEROL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : notes de cerise et de prune
- Cépages : Merlot (65%), Cabernet franc (20%), Cabernet-Sauvignon (15%)
- Accords Mets/Vins : Viandes rouges, agneau et fromages
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Domaine Aimé Arnoux - 2019
22,15 €GIGONDAS - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, cerise, épice et garrigue. Riche et dense
- Cépages : 80% Grenache et 20% Syrah
- Accords Mets/vins : gigot d'agneau, côte de veau, charcuteries
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Domaine Aimé Arnoux - 2018
16,60 €VACQUEYRAS - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, griottes, souple, fruité sur une finale épicée
- Cépages : 70% Grenache, 20% Syrah et 10% Mourvèdre
- Accords Mets/vins : agneau, canard, entrecôte
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Château du Payre - 2018
8,50 €CADILLAC - CÔTES DE BORDEAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits mûrs (groseille, cassis), tanins soyeux et fondus
- Cépages : 80% Merlot, 15% Cabernet Franc et 5% Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/vins : grillades, boeuf, veau et fromages