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Château Bran de Compostelle - cuvée Louisa 2016 - Bio
7,50 €BORDEAUX SUPÉRIEUR - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : couleur grenat, fruits rouges à noyau, bouche pleine et suave
- Cépages : 70% Merlot et 30% Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : viandes grillées, volailles, viandes en sauce légère, fromages
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Château Pont les Moines 2016 - Bio
6,70 €BLAYE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe rubis sombre, nez fruité, bouche mûre et gourmande
- Cépages : 70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : charcuterie, magrets, viandes rouges, fromages
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Domaine Michel & Sylvain Tête - cuvée tradition 2020
10,90 €JULIENAS - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe rubis, nez de cerise, bouche friande épicée
- Cépage : Gamay noir à jus blanc
- Accords Mets/vins : viandes en sauce, pâtés, gibiers à plumes, préparation épicée
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Domaine de la Guilloterie - cuvée Tradition 2020
8,50 €SAUMUR CHAMPIGNY - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, bouche ample, tanins ronds
- Cépages : Cabernet franc
- Accords Mets/vins : pâtés, mouton, magrets, fromages
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Domaine de la Chaise 2020
8,80 €TOURAINE CHENONCEAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : arômes de fruits rouges mûrs, tanins ronds, bouche ample
- Cépages : Côt et Cabernet
- Accords Mets/vins : rillons, veau, pigeonnaux
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Château du Moulin Vieux - Tradition
6,50 €COTES DE BOURG - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges : cerise, fraise, groseille; bel équilibre, jolie matière
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
- Accords Mets/vins : entrecôte, canard rôti au miel, rôti de veau
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Château Peynaud 2015
9,50 €BORDEAUX SUPERIEUR - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruité, arômes de fruits noirs (cassis, cerise)
- Cépages : 70% Merlot et 30% Cabernet Sauvignon
- Accords Mets/Vins : grillades, viandes rouges, magret de canard
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Château de Mauves 2016
8,20 €GRAVES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : charnu, bouche soyeuse, tanins savoureux et légèrement épicé
- Cépages : Merlot (60%), Cabernet-Sauvignon (40%)
- Accords Mets/Vins : volailles, viandes rouges et fromages
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Château des Matards - Spéciale 2018
7,20 €BLAYE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, note toastée, tanins soyeux, souple et équilibré
- Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : tapas, charcuteries, volailles et fromages
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Château du Payre - 2018
8,50 €CADILLAC - CÔTES DE BORDEAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits mûrs (groseille, cassis), tanins soyeux et fondus
- Cépages : 80% Merlot, 15% Cabernet Franc et 5% Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/vins : grillades, boeuf, veau et fromages