Clos Bellefond 2012

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LE VIN

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Très beau Volnay-Santenots Premier Cru rouge 2012, aux tanins mûrs, aux arômes de fruits rouges et de sous-bois, d’une jolie charpente en bouche.

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LE VIGNERON

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Laurence et Bernard Chapelle dirigent ce domaine familial de 9 ha, fondé en 1889, où les vinifications se font en cuves de chêne, ouvertes pendant une dizaine de jours. Les vins sont élevés en fûts 18 mois environ. Les propriétaires ont fait l’acquisition du magnifique château de La Ferté Fresnel. Au château, on propose des visites guidées et théâtralisées, visites pour enfants, ballade en petit train au cœur du parc, soirées œnologie et gastronomie, mariages, réceptions, salon de thé, bar à vin et boutique.