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    Domaine TROTEREAU - Quincy Blanc Vieilles Vignes 2022

    20,00 €

    QUINCY - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : fruité, rond, complexe et ample
    • Cépages : Sauvignon Blanc
    • Accords Mets/Vins : poissons (saumon, daurade...) fromages
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    Gin Avem - Botaurus

    49,00 €

    GIN - 50cl

    • Assemblages : 3 eaux de vies (une première à base de baies de genévrier, une seconde avec toutes nos plantes aromatiques et nos aromates, et une troisième créée uniquement avec des cépages issus de la région bordelaise (Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon et Sémillon)
    • Dégustation : florales, des notes citronnées avec une belle fraîcheur
    • Service : aussi bien servi en dégustation pure à température ambiante ou agrémentée d’un tonic
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    Domaine Natter 2023 - Sancerre Blanc

    15,00 €

    SANCERRE - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : arômes de fruits à chaires blanches frais
    • Cépages : Sauvignon
    • Accords Mets/vins : Apéritifs, fruits de mers, fromages et poissons
    • Élevage en cuves inox
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    Domaine TROTEREAU - Quincy Blanc 2023

    14,00 €

    QUINCY - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : notes d'agrumes (citron), minéral
    • Cépages : Sauvignon Blanc
    • Accords Mets/Vins : apéritif, crustacés, poissons
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    Domaine La Buissonnade - Gusta 2022 - Rasteau Rouge

    16,00 €

    RASTEAU - 75cl - Bio

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : fruits noirs, épices, gourmand ample et soyeux
    • Cépages : Grenache, Mourvèdre, Vieux Carignan
    • Accords Mets/vins : Charcuteries, grillades, volailles et fromages
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    Domaine de Noiré - Cuvée Elégance 2021 - Chinon Rouge Bio

    11,10 €

    CHINON - 75cl - BIO

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : arômes de fruits rouges très mûrs, notes épicées, bouche suave et structurée
    • Cépages : Cabernet franc
    • Accords Mets/vins : Viandes rôties, terrines, fromages de caractère bien affinés
    • Élevage en cuves inox
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    Domaine Natter 2022 - Sancerre Rouge

    15,00 €

    SANCERRE - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : fruité, léger, arômes de cerise avec une belle structure
    • Cépages : Pinot noir
    • Accords Mets/vins : Apéritifs, viandes rouges, brie, camembert
    • Élevage en cuves inox
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    Domaine Natter - Cuvée Chevaux de Bois 2020

    25,00 €

    SANCERRE - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : arôme de tilleul, d'amande, de fruits frais, bouche gourmande et suave
    • Cépages : Sauvignon
    • Accords Mets/vins : poissons en sauce, langoustines, fromages
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    Domaine Paul AUTARD - 2022 - Châteauneuf-du-Pape

    35,00 €

    CHATEAUNEUF-DU-PAPE - 75cl 

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : fruits rouges, épices, gourmand ample et soyeux
    • Cépages : 70% Grenache, 20% Syrah et 10% Mourvèdre (élevage 12 mois en barriques)
    • Accords Mets/vins : viandes rouges, canard et fromages
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    Domaine Paul AUTARD - 2024 - Châteauneuf-du-Pape

    38,00 €

    CHATEAUNEUF-DU-PAPE - 75cl 

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : tilleul, coing, notes de fruits secs, harmonieux et ample
    • Cépages : 1/3 Grenache blanc, 1/3 Clairette, 1/3 Roussanne (elevage 7 mois en barriques)
    • Accords Mets/vins : viandes blanches, poissons et fromages
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    Domaine l'Abbé Dîne - La Centenaire 2024 - Chateauneuf-du-Pape

    31,00 €

    CHATEAUNEUF-DU-PAPE - 75cl 

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : fruits mûrs (cerise, prune), ample, épicé et gourmand
    • Cépages : 90% Grenache, 8% Syrah, 2% Mourvèdre (peu de sulfites)
    • Accords Mets/vins : agneau, viandes rouges et fromages affinés
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    Liqueur de Gin - Fleur de Sureau - Avem Sylvia

    40,00 €

    GIN - 50cl

    • Assemblages de Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et sémillon récoltés dans la région bordelaise, baies de genièvres, poivre, écorces de citron, coriandre, angélique, quinquina, sucre de canne et fleur de sureau
    • Dégustation : florales, des notes citronnées avec une belle fraîcheur
    • Service : aussi bien servi en dégustation pure à température ambiante ou agrémentée d’un tonic
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    Domaine du Tau - Lirac 2022

    16,90 €

    LIRAC - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation :arômes de cassis, réglisse et cacao, belle finesse et équilibré
    • Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault (5% élevé en fûts de chêne)
    • Accords Mets/Vins : viandes rouges, volailles et fromages
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    Domaine du Tau - Lirac - Les Cosses 2022

    21,90 €

    LIRAC - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : Grande finesse, arômes de fruits mûrs, légèrement épicé
    • Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre (15% élevé en fûts de chêne)
    • Accords Mets/Vins : viandes rouges, volailles, gibiers et fromages
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    Rhum GRIMMA - Blicca

    45,00 €

    RHUM - 70cl

    • Origine : ile Maurice / Mélasse
    • Vieillissement : 3 ans / ex fûts roux de Bourbon et de Cognac
    • Assemblage : ex fût de sauvignon blanc du Château Ambre de Maltus (Bordeaux) et ex fût de Merlot du Château Maltus (Lalande de Pomerol)
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    Rhum GRIMMA - Rhodeus

    55,00 €

    RHUM - 70cl

    • Origine : Pur jus frais de canne à sucre / île Maurice
    • Vieillissement : 3 ans / ex fûts roux de Cognac
    • Assemblage : 2 ex fûts de Sauvignon Gris du Château de Bonhoste (Bordeaux)