Certification

BANDOL - 75cl

• Couleur : rosé
• Dégustation : fin et fruité, agrumes, fleurs blanches avec une belle rondeur
• Cépages : Mourvèdre, Cinsault, Grenache
• Accords Mets/vins : Viandes et poissons grillés, cuisine épicée, cuisine méditerranéenne

AMBRÉE - 50cl - BIO

• Bière ronde et fruitée avec des notes de caramel et de noisette. L’incontournable de la brasserie Winterholer (Alc. 6.5%)

BANDOL - 75cl

• Couleur : rouge
• Dégustation : ample, complexe aux aromes de fruits rouges, épicé et réglissé aux tanins soyeux
• Cépages : Mourvèdre, Carignan, Grenache
• Accords Mets/vins : gibier, viandes grillés, viandes en sauce et fromages

BLONDE - 50cl - BIO

• Bière blonde cuivrée, pur malt, douce avec des arômes de fleurs et de miel (Alc. 6.5%)

BRUNE - 50cl - BIO

• Bière brune aux notes briochées et chocolatées provenant de l’utilisation de malts torréfiés. Cette bière est douce avec une amertume légère (Alc. 5.9%)

BLANCHE - 50cl - BIO

• Bière au froment, elle exprime la fraicheur avec des notes d’agrumes et le trouble caractéristique des bières blanches (Alc. 5.9%)

IPA - 50cl - BIO

• Bière houblonnée à l’amertume modérée. L’infusion de houblon Cascade lui apporte des arômes de fleurs, de fruits de la passion et d’agrumes (Alc. 6.5%)

CORSE - 75cl - BIO

• Couleur : rouge
• Dégustation : notes de cerise, groseille, tannins souples et gourmands
• Cépages : 100% Sciaccarellu
• Accords Mets/Vins : Charcuterie, viandes rouges, gibiers et fromages

CORSE - 75cl - BIO

• Couleur : blanc
• Dégustation : fleurs blanches, citronné, minérale avec une belle longueur
• Cépages : 100% Vermentino
• Accords Mets/Vins : Apéritifs, fruits de mers, crustacés, poissons et fromages

CORSE - 75cl - BIO

• Couleur : rosé pâle
• Dégustation : fruité, agrumes, rose, pamplemousse
• Cépages : 100% Sciaccarellu
• Accords Mets/Vins : Apéritifs, barbecue, volailles, viandes blanches et tartes sallées

CÔTES DE PROVENCE - 75cl - BIO

• Couleur : rosé
• Dégustation : sec, fruité, léger aux arômes de fruits rouges
• Cépages : 25% Syrah, 29% Cinsault, 15% Grenache, 18% Rolle et 13% Mourvèdre
• Accords Mets/vins : apéritif, grillades et salades

BORDEAUX SUPÉRIEUR - 75cl - BIO

• Couleur : rouge
• Dégustation : tanins fondus, notes de pruneaux, équilibré et ample
• Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
• Accords Mets/vins : gibiers, volailles, rôti de boeuf ou blanquette de veau

RASTEAU - 75cl - Bio

• Couleur : rouge
• Dégustation : fruits noirs, épices, gourmand ample et soyeux
• Cépages : Grenache, Mourvèdre, Vieux Carignan
• Accords Mets/vins : Charcuteries, grillades, volailles et fromages

GRÉS DE MONTPELLIER - 75cl

• Couleur : rouge
• Dégustation : fruits rouges (mûres, cassis), épices aux tanins présents mais soyeux
• Cépages : 80% Syrah; 20% Grenache
• Accords Mets/vins : Apéritif, viandes, charcuteries et fromages

CHAMPAGNE - 75cl - BIO

• Couleur : Blanc
• Dégustation : nez évoluant sur des notes d’amande, il laisse apparaître des notes d’agrumes et de fruits exotiques qui évoluent sur une délicate touche de miel et d’amande.
• Cépages : 100% Pinot Noir
• Accords Mets/vins : Aperitifs, fruits de mers, poissons

LUSSAC SAINT EMILION - 75cl

• Couleur : rouge
• Dégustation : charmeur, charnu, parfumé
• Cépages : Merlot (80%), 20% Cabernet Sauvignon avec élevage 10 mois en barriques
• Accords Mets/Vins : grillades, viandes rouges, fromages

CORSE - 75cl - BIO

• Couleur : rouge
• Dégustation : Notes épicées, fruits noirs
• Cépages : Sciaccarello, Niellucciu, Grenache, Carignan
• Accords Mets/Vins : Grillades, viande en sauce, fromages

CORSE - 75cl - BIO

• Couleur : blanc
• Dégustation : Jaune pâle, fruité avec une belle fraîcheur
• Cépages : 100% Vermentino
• Accords Mets/Vins : Apéritif, poissons, crustacés et fromages