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Champagne Cuperly - Réserve
21,90 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : Blanc
- Dégustation : floral, bulles fines
- Cépages : 20% de Chardonnay 50% de Pinot Noir 30% de Pinot Meunier
- Accords Mets/vins : Aperitif, fruits de mers, poissons
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Champagne Cuperly - cuvée Organic
34,90 €CHAMPAGNE - 75cl - BIO
- Couleur : Blanc
- Dégustation : nez évoluant sur des notes d’amande, il laisse apparaître des notes d’agrumes et de fruits exotiques qui évoluent sur une délicate touche de miel et d’amande.
- Cépages : 100% Pinot Noir
- Accords Mets/vins : Aperitifs, fruits de mers, poissons
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Domaine Schaeffer Woerly - Cuvée Vieilles Vignes 2022
11,60 €PINOT GRIS - 75 cl - BIO
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : onctueux, parfumé (rose, iode), minéral
- Cépage : Pinot Gris
- Accords Mets/vins : apéritif, poissons grillés
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Champagne Veuve Doussot - Tradition
17,90 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : Blanc
- Dégustation : arômes floraux et éxotiques, bulles fines
- Cépages : 85% Pinot Noir et 15% Chardonnay
- Accords Mets/vins : Aperitifs, foie gras, tartare de poissons
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Champagne Veuve Doussot - Blanc de blancs
25,00 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : Blanc de blancs
- Dégustation : arômes de fruits blancs, frais, agrûmes
- Cépages : 100% Chardonnay
- Accords Mets/vins : Aperitifs, crustacés, poissons
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Lancelot Royer - Grand Cru - Cuvée des Chevaliers
28,50 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : Blanc de Blancs
- Dégustation : minéral, agrumes, fleurs blanches, bulles fines
- Cépages : 100% Chardonnay
- Accords Mets/vins : apéritif, poissons, fromages affinés
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Lancelot Royer - Grand Cru Extra Brut - Dualissime
34,00 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : Blanc de Blancs - Extra Brut
- Dégustation : minéral, agrumes, fleurs blanches, bulles fines
- Cépages : 100% Chardonnay
- Accords Mets/vins : apéritif, poissons, fromages affinés
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Domaine Michel Morilleau
7,50 €MUSCADET - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : nez de fruits frais (reinette, citron), vivacité et charme
- Cépage : Melon de Bourgogne
- Accords Mets/vins : coquillages, crustacés, langoustines, rillettes
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Jean-Michel Pelletier - Brut cuvée Tradition
18,50 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : nez de fruits secs, bouche complexe et persistante
- Cépage : Chardonnay, Pinot noir et Meunier
- Accords Mets/vins : apéritif, fruits de mer, poissons en sauce, viandes blanches, desserts au chocolat
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Jean-Michel Pelletier - cuvée Confidentielle Blanc de Blancs
24,00 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : agrumes, bouche savoureuse, finement épicée
- Cépage : Chardonnay
- Accords Mets/vins : crustacés, poissons en sauce, viandes blanches, gâteau meringué
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Domaine André Mathieu 2020 - Le Centenaire
38,90 €CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : charnu, rond, tannins très fins, complexe
- Cépages : 13 cépages de l'appellation
- Accords Mets/vins : boeuf, viandes en sauce, fromages
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Château de Mauves 2019
9,00 €GRAVES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : charnu, bouche soyeuse, tanins savoureux et légèrement épicé
- Cépages : Merlot (60%), Cabernet-Sauvignon (40%)
- Accords Mets/Vins : volailles, viandes rouges et fromages
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Domaine André Mathieu 2020
29,50 €CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe rubis, épices, bouche soyeuse
- Cépages : tous les cépages de l'appellation
- Accords Mets/vins : rôtis, canards, oie, fromages
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Château de Mauves 2022
8,10 €GRAVES - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : floral, et fruité (fruit de la passion), une belle finesse
- Cépages : Sémillon (100%)
- Accords Mets/Vins : apéritif, coquillages, poissons
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Domaine André Mathieu 2022
28,50 €CHATEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : floral, robe limpide, bouche suave
- Cépages : Clairette, Grenache blanc, Picpoul et Bourboulenc
- Accords Mets/vins : viandes blanches, poissons en sauce, crustacés, fromages
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Moyat-Jaury-Guilbaud - Tradition
22,90 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : fruits secs, agrumes, belle équilibre
- Cépage : 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
- Accords Mets/vins : crustacés, truite, turbot, viandes blanches en sauce, desserts
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Domaine SAJE 2022
23,00 €CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe rubis, épices, bouche soyeuse
- Cépages : les 13 cépages de l'appellation sont présents avec majorité de Grenache
- Accords Mets/vins : Viandes rouges, canards, fromages
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Chateau Caillivet 2022
10,40 €GRAVES - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : agrumes, pêche, fruits éxotiques, une belle fraîcheur
- Cépages : Sauvignon Blanc (50%), Sémillon (40%) et Sauvignon Gris (10%)
- Accords Mets/Vins : apéritif, coquillages et poissons
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Château Layauga-Duboscq 2020
11,00 €MEDOC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : bfruits rouges (prune, mûre), équilibré avec une belle rondeur
- Cépages : Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot
- Accords Mets/Vins : charcuterie, paté croute, fromages
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Château Layauga-Duboscq - Renaissance 2020
14,00 €MEDOC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, épicé, toasté, un beau volume en bouche avec des tanins fins
- Cépages : Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot
- Accords Mets/Vins : gibiers, viandes rouges, fromages affinés