Château de Mauves 2022

8,10 €
TTC

GRAVES - 75cl

  • Couleur : blanc sec
  • Dégustation : floral, et fruité (fruit de la passion), une belle finesse
  • Cépages : Sémillon (100%)
  • Accords Mets/Vins : apéritif, coquillages, poissons
Quantité

 

Carte bancaire - Paypal : Paiement sécurisé

  Livraison rapide par UPS en 48h-72h

À partir de 6 bouteilles différentes de votre choix !

  Retrait gratuit en boutique disponible

À choisir à la commande au moment du choix de livraison (étape 3)

LE VIN

·      pP

Magnifique Graves blanc 2022 HVE, pur Sémillon, franc et floral, de bouche bien corsée, il est  charmeur avec ses notes de rose et d’ananas, persistant, d’une jolie finale.


·
      P

LE VIGNERON

·      pP

Dominique et Michel Bouche poursuivent avec talent l’aventure familiale, débutée en 1965 par leurs parents, Bernard et Marie-Thérèse, aujourd’hui à la retraite. Cette jolie exploitation de 28 ha bénéficie d’un sol composé d’une grande variété de cailloutis comprenant des quartz et quartzites ocres, blancs, rouges et rosés, des jaspes, silex et lydiennes...  réfléchissant parfaitement le rayonnement solaire. Merlot, Cabernet, Sémillon profitent ainsi de ce doux mûrissement. Ce phénomène naturel aide à produire des vins chaleureux, d’une saveur veloutée, très caractéristique des vins de Mauves. La vinification est très suivie par Dominique et Michel Bouche qui utilisent toutes les techniques modernes de thermorégulation. “Au Château de Mauves, nous travaillons en culture intégrée. Pour avoir un vin de qualité, il faut avoir des raisins très sains. On intègre donc dans notre programme de protection du vignoble, la vie animale et microbienne pour le bien de notre sol, nous enherbons systématiquement un rang sur deux et intégrons des traitements avec des produits BIO et de Biocontrôle. Plus le sol est vivant, plus la vigne sera forte pour faire face aux maladies ». Cet apport de matière végétale protège la vie animale du sol et réduit de manière considérable les traitements utilisés au Château de Mauves et contribue ainsi à la protection de l’environnement. Il faut être chaque jour aux petits soins de notre vigne, pour la rendre vigoureuse face aux épreuves que lui réserve la nature » précise Michel. Ainsi, chaque centimètre de la propriété est travaillée, protégée et surtout il faut rester en accord avec les règles dictées par Dame Nature. Ce travail de longue haleine est désormais reconnu par notre certification Haute Valeur Environnementale.  Elle est fondée sur des indicateurs de résultats relatifs à la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et de l’irrigation. C’est un gage de qualité !”

Mauves2

Caractéristiques

Appellation
Graves
Prix
Moins de 10€
Couleur
Blanc
Vigneron
Château de MAUVES - FR34 342 674 397

Références spécifiques

Autre vin proposé par ce vigneron

16 autres produits dans la même catégorie :