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  • Appellation : Chablis
  • Appellation : Gin
  • Appellation : Muscadet
  • Appellation : Rasteau
  • Appellation : Venthoux
  • Gin Avem - Botaurus

    52,00 €

    GIN - 50cl

    • Assemblages : 3 eaux de vies (une première à base de baies de genévrier, une seconde avec toutes nos plantes aromatiques et nos aromates, et une troisième créée uniquement avec des cépages issus de la région bordelaise (Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon et Sémillon)
    • Dégustation : florales, des notes citronnées avec une belle fraîcheur
    • Service : aussi bien servi en dégustation pure à température ambiante ou agrémentée d’un tonic
  • Domaine Guy Robin 2022

    15,20 €

    CHABLIS - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : vivacité, parfums de fleurs, bouche chaleureuse
    • Cépage : Chardonnay
    • Accords Mets/vins : poissons de rivière, jambon persillé, coquilles Saint-Jacques, fromages doux à pâte molle
  • Domaine Guy Robin - 1er Cru Montée de Tonnerre 2022

    24,00 €

    CHABLIS - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : nez envoûtant et minéral, bouche pleine, tout en délicatesse et persistance
    • Cépage : Chardonnay
    • Accords Mets/vins : homard, sandre, brochet, langoustines flambées, veau, fromages forts à pâte molle
  • Domaine La Buissonnade - Gusta 2021

    16,00 €

    RASTEAU - 75cl - Bio

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : fruits noirs, épices, gourmand ample et soyeux
    • Cépages : Grenache, Mourvèdre, Vieux Carignan
    • Accords Mets/vins : Charcuteries, grillades, volailles et fromages
  • Domaine Michel Morilleau

    7,50 €

    MUSCADET - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : nez de fruits frais (reinette, citron), vivacité et charme
    • Cépage : Melon de Bourgogne
    • Accords Mets/vins : coquillages, crustacés, langoustines, rillettes
    • Élevage en cuves inox sur lies
  • Domaine de Mas Caron 2019

    14,00 €

    VENTHOUX - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : arômes intenses, bouche veloutée aux notes de réglisses
    • Cépages : Grenache 70%, Carignan 15% et Syrah 15% (vignes de 100 ans)
    • Accords Mets/Vins : boeuf, agneau, charcuteries, fromages