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Château du Payre - Cuvée Yaka Sans Soufre
10,00 €CADILLAC - CÔTES DE BORDEAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits mûrs (groseille, cassis), tanins soyeux et fondus
- Cépages : 1000% Merlot
- Accords Mets/vins : grillades, canard, apéritifs
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Domaine Lafran Veyrolles 2021
22,00 €BANDOL - 75cl - BIO
- Couleur : rouge
- Dégustation : parfums de fruits cuits, puissance, structure
- Cépages : Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan
- Accords Mets/vins : coq au vin, oie rôtie, gibiers, civets
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Domaine Lafran Veyrolles 2022
19,50 €BANDOL - 75cl - BIO
- Couleur : rosé
- Dégustation : fraîcheur aromatique, élégance, saveurs persistantes
- Cépages : Mourvèdre, Cinsault, Grenache
- Accords Mets/vins : bouillabaisse, sauté de viande, plats exotiques
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Clos Bellefond 2012
52,00 €VOLNAY-SANTENOTS - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, arômes de violette, cassis, il est velouté
- Cépage : Pinot noir
- Accords Mets/vins : viandes en sauce, gibiers, terrines
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Domaine André Mathieu 2020 - Le Centenaire
38,90 €CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : charnu, rond, tannins très fins, complexe
- Cépages : 13 cépages de l'appellation
- Accords Mets/vins : boeuf, viandes en sauce, fromages
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Domaine André Mathieu 2020
29,50 €CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe rubis, épices, bouche soyeuse
- Cépages : tous les cépages de l'appellation
- Accords Mets/vins : rôtis, canards, oie, fromages
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Domaine André Mathieu 2022
28,50 €CHATEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : floral, robe limpide, bouche suave
- Cépages : Clairette, Grenache blanc, Picpoul et Bourboulenc
- Accords Mets/vins : viandes blanches, poissons en sauce, crustacés, fromages
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Château Lagrange - 2019
13,00 €CÔTES DE BOURG - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, cerise, mûre aux tannins fondus avec une belle persistance
- Cépages : Merlot
- Accords Mets/vins : viandes rouges, fromages affinés et volailles
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Domaine de l'Olivette 2023
16,90 €BANDOL - 75cl
- Couleur : rosé
- Dégustation : fin et fruité, agrumes, fleurs blanches avec une belle rondeur
- Cépages : Mourvèdre, Cinsault, Grenache
- Accords Mets/vins : Viandes et poissons grillés, cuisine épicée, cuisine méditerranéenne
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Domaine SAJE 2022
23,60 €CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe rubis, épices, bouche soyeuse
- Cépages : les 13 cépages de l'appellation sont présents avec majorité de Grenache
- Accords Mets/vins : Viandes rouges, canards, fromages
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Domaine de l'Olivette 2019
25,00 €BANDOL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : ample, complexe aux aromes de fruits rouges, épicé et réglissé aux tanins soyeux
- Cépages : Mourvèdre, Carignan, Grenache
- Accords Mets/vins : gibier, viandes grillés, viandes en sauce et fromages
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Château du Moulin Vieux 2021 - Tradition
6,50 €COTES DE BOURG - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges : cerise, fraise, groseille; bel équilibre, jolie matière
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
- Accords Mets/vins : entrecôte, canard rôti au miel, rôti de veau
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Château du Moulin Vieux - Le Clos 2018
12,50 €COTES DE BOURG - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits des bois, tanins fondus, joli boisé
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
- Accords Mets/vins : boudin noir aux pommes, poêlée de cèpes, grillades