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  • Appellation : Bordeaux
  • Appellation : Chablis
  • Appellation : Gin
  • Appellation : Muscadet
  • Appellation : Saint-Estèphe
  • Gin Avem - Botaurus

    52,00 €

    GIN - 50cl

    • Assemblages : 3 eaux de vies (une première à base de baies de genévrier, une seconde avec toutes nos plantes aromatiques et nos aromates, et une troisième créée uniquement avec des cépages issus de la région bordelaise (Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon et Sémillon)
    • Dégustation : florales, des notes citronnées avec une belle fraîcheur
    • Service : aussi bien servi en dégustation pure à température ambiante ou agrémentée d’un tonic
  • Domaine Guy Robin 2022

    15,20 €

    CHABLIS - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : vivacité, parfums de fleurs, bouche chaleureuse
    • Cépage : Chardonnay
    • Accords Mets/vins : poissons de rivière, jambon persillé, coquilles Saint-Jacques, fromages doux à pâte molle
  • Domaine Guy Robin - 1er Cru Montée de Tonnerre 2022

    24,00 €

    CHABLIS - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : nez envoûtant et minéral, bouche pleine, tout en délicatesse et persistance
    • Cépage : Chardonnay
    • Accords Mets/vins : homard, sandre, brochet, langoustines flambées, veau, fromages forts à pâte molle
  • Domaine Michel Morilleau

    7,50 €

    MUSCADET - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : nez de fruits frais (reinette, citron), vivacité et charme
    • Cépage : Melon de Bourgogne
    • Accords Mets/vins : coquillages, crustacés, langoustines, rillettes
    • Élevage en cuves inox sur lies
  • Château de Côme 2017

    26,00 €

    SAINT-ESTÈPHE - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : fruits rouges cuits, bouche onctueuse et riche
    • Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon
    • Accords Mets/Vins : salmis, viandes en sauce, gibiers à plumes
  • Réserve Baron de Velge - Sans Soufre Ajouté 2017

    26,00 €

    SAINT-ESTÈPHE - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : nez délicat de fruits rouges mûrs, bouche soyeuse
    • Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon
    • Accords Mets/Vins : grillades, magret, viandes rouges
  • Château Fontbonne - cuvée Our Hands 2018

    12,50 €

    BORDEAUX - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : griotte mûre, charme et puissance en bouche
    • Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon
    • Accords Mets/Vins : magret, confit, viandes en sauces
  • Château Fontbonne - blanc 2023

    6,70 €

    BORDEAUX - 75cl

    • Couleur : blanc
    • Dégustation : fruité (agrumes, citron, pamplemousse)
    • Cépages : 95% Sauvignon blanc, 5% Sémillon
    • Accords Mets/Vins : apéritif, crustacés, fruits de mers, poissons grillés
  • Château Fontbonne - cuvée Marie 2019

    8,70 €

    BORDEAUX - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : cerise, tanins ronds, bouche mûre
    • Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon
    • Accords Mets/Vins : viandes grillées, veau, mouton