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  • Appellation : Bière
  • Appellation : Cadillac Côtes de Bordeaux
  • Appellation : Chablis
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Appellation : Muscadet
  • Appellation : Volnay-Santenots
  • Bière Blonde - 50 CL

    5,70 €

    BLONDE - 50cl - BIO

    • Bière blonde cuivrée, pur malt, douce avec des arômes de fleurs et de miel (Alc. 6.5%)
  • Bière Ambrée - 50 CL

    5,70 €

    AMBRÉE - 50cl - BIO

    • Bière ronde et fruitée avec des notes de caramel et de noisette. L’incontournable de la brasserie Winterholer (Alc. 6.5%)
  • Château du Payre - Cuvée Yaka Sans Soufre

    10,00 €

    CADILLAC - CÔTES DE BORDEAUX - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : fruits mûrs (groseille, cassis), tanins soyeux et fondus
    • Cépages : 1000% Merlot
    • Accords Mets/vins : grillades, canard, apéritifs
  • Bière Brune - 50 CL

    5,70 €

    BRUNE - 50cl - BIO

    • Bière brune aux notes briochées et chocolatées provenant de l’utilisation de malts torréfiés. Cette bière est douce avec une amertume légère (Alc. 5.9%)
  • Domaine Guy Robin 2022

    15,20 €

    CHABLIS - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : vivacité, parfums de fleurs, bouche chaleureuse
    • Cépage : Chardonnay
    • Accords Mets/vins : poissons de rivière, jambon persillé, coquilles Saint-Jacques, fromages doux à pâte molle
  • Bière Blanche - 50 CL

    5,70 €

    BLANCHE - 50cl - BIO

    • Bière au froment, elle exprime la fraicheur avec des notes d’agrumes et le trouble caractéristique des bières blanches (Alc. 5.9%)
  • Domaine Guy Robin - 1er Cru Montée de Tonnerre 2022

    24,00 €

    CHABLIS - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : nez envoûtant et minéral, bouche pleine, tout en délicatesse et persistance
    • Cépage : Chardonnay
    • Accords Mets/vins : homard, sandre, brochet, langoustines flambées, veau, fromages forts à pâte molle
  • Bière IPA - 50 CL

    5,70 €

    IPA - 50cl - BIO

    • Bière houblonnée à l’amertume modérée. L’infusion de houblon Cascade lui apporte des arômes de fleurs, de fruits de la passion et d’agrumes (Alc. 6.5%)
  • Clos Bellefond 2012

    52,00 €

    VOLNAY-SANTENOTS - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : fruits rouges, arômes de violette, cassis, il est velouté
    • Cépage : Pinot noir
    • Accords Mets/vins : viandes en sauce, gibiers, terrines
  • Château Hennebelle 2018

    11,00 €

    HAUT-MEDOC - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : fruits rouges, souple, tanins fondus
    • Cépages : 50% Merlot, 40% de Cabernet-Sauvignon, 5% de Cabernet franc, 5% de Petit Verdot, élevages en fûts de chêne
    • Accords Mets/Vins : viandes rouges, magrets, gibier à plumes, fromages
  • Domaine Michel Morilleau

    7,50 €

    MUSCADET - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : nez de fruits frais (reinette, citron), vivacité et charme
    • Cépage : Melon de Bourgogne
    • Accords Mets/vins : coquillages, crustacés, langoustines, rillettes
    • Élevage en cuves inox sur lies