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Champagne Cuperly - Réserve
21,90 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : Blanc
- Dégustation : floral, bulles fines
- Cépages : 20% de Chardonnay 50% de Pinot Noir 30% de Pinot Meunier
- Accords Mets/vins : Aperitif, fruits de mers, poissons
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Champagne Cuperly - cuvée Organic
34,90 €CHAMPAGNE - 75cl - BIO
- Couleur : Blanc
- Dégustation : nez évoluant sur des notes d’amande, il laisse apparaître des notes d’agrumes et de fruits exotiques qui évoluent sur une délicate touche de miel et d’amande.
- Cépages : 100% Pinot Noir
- Accords Mets/vins : Aperitifs, fruits de mers, poissons
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Champagne Veuve Doussot - Tradition
17,90 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : Blanc
- Dégustation : arômes floraux et éxotiques, bulles fines
- Cépages : 85% Pinot Noir et 15% Chardonnay
- Accords Mets/vins : Aperitifs, foie gras, tartare de poissons
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Champagne Veuve Doussot - Blanc de blancs
25,00 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : Blanc de blancs
- Dégustation : arômes de fruits blancs, frais, agrûmes
- Cépages : 100% Chardonnay
- Accords Mets/vins : Aperitifs, crustacés, poissons
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Lancelot Royer - Grand Cru - Cuvée des Chevaliers
28,50 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : Blanc de Blancs
- Dégustation : minéral, agrumes, fleurs blanches, bulles fines
- Cépages : 100% Chardonnay
- Accords Mets/vins : apéritif, poissons, fromages affinés
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Lancelot Royer - Grand Cru Extra Brut - Dualissime
34,00 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : Blanc de Blancs - Extra Brut
- Dégustation : minéral, agrumes, fleurs blanches, bulles fines
- Cépages : 100% Chardonnay
- Accords Mets/vins : apéritif, poissons, fromages affinés
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Château Hennebelle 2018
11,00 €HAUT-MEDOC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, souple, tanins fondus
- Cépages : 50% Merlot, 40% de Cabernet-Sauvignon, 5% de Cabernet franc, 5% de Petit Verdot, élevages en fûts de chêne
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, magrets, gibier à plumes, fromages
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Jean-Michel Pelletier - Brut cuvée Tradition
18,50 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : nez de fruits secs, bouche complexe et persistante
- Cépage : Chardonnay, Pinot noir et Meunier
- Accords Mets/vins : apéritif, fruits de mer, poissons en sauce, viandes blanches, desserts au chocolat
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Jean-Michel Pelletier - cuvée Confidentielle Blanc de Blancs
24,00 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : agrumes, bouche savoureuse, finement épicée
- Cépage : Chardonnay
- Accords Mets/vins : crustacés, poissons en sauce, viandes blanches, gâteau meringué
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Moyat-Jaury-Guilbaud - Tradition
21,90 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : fruits secs, agrumes, belle équilibre
- Cépage : 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
- Accords Mets/vins : crustacés, truite, turbot, viandes blanches en sauce, desserts
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Château Chêne Vieux 2015
13,50 €PUISSEGUIN SAINT EMILION - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges cuits, souple, tanins fondus
- Cépages : 89% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon
- Accords Mets/vins : Viandes rôtis, volailles, fromages
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Château Haut Saint Clair 2020
15,00 €PUISSEGUIN SAINT EMILION - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruit rouge, groseille, framboise, bel équilibre et tanins élégant
- Cépages : Merlot 70%, Cabernet franc 30%
- Accords Mets/Vins : risotto aux cèpes, confit de canard, saucisson à l'ail
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Moulin Saint Clair 2019
10,00 €PUISSEGUIN SAINT EMILION - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : groseille, cassis, fruits noirs
- Cépages : 70% Merlot et 30% Cabernet franc
- Accords Mets/Vins : grillades, poulet rôti, magret de canard, apéritifs
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Château La Galiane 2014
17,50 €MARGAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : bouquet fruits mûrs, myrtilles, cassis aux tanins soyeux, d'une belle ampleur
- Cépages : 50% de Cabernet-Sauvignon, 45% de Merlot et 5% de Petit Verdot
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, canard, gibier à plumes, fromages
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Château La Galiane 2016
20,50 €MARGAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : bouquet fruits mûrs, sous-bois, bouche délicate et riche à la fois, garde
- Cépages : 50% de Cabernet-Sauvignon, 45% de Merlot et 5% de Petit Verdot
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, magrets, gibiers, fromages à pâte cuite