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Champagne Cuperly - Réserve
21,90 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : Blanc
- Dégustation : floral, bulles fines
- Cépages : 20% de Chardonnay 50% de Pinot Noir 30% de Pinot Meunier
- Accords Mets/vins : Aperitif, fruits de mers, poissons
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Champagne Cuperly - cuvée Organic
34,90 €CHAMPAGNE - 75cl - BIO
- Couleur : Blanc
- Dégustation : nez évoluant sur des notes d’amande, il laisse apparaître des notes d’agrumes et de fruits exotiques qui évoluent sur une délicate touche de miel et d’amande.
- Cépages : 100% Pinot Noir
- Accords Mets/vins : Aperitifs, fruits de mers, poissons
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Domaine Schaeffer Woerly - Cuvée Vieilles Vignes 2022
11,60 €PINOT GRIS - 75 cl - BIO
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : onctueux, parfumé (rose, iode), minéral
- Cépage : Pinot Gris
- Accords Mets/vins : apéritif, poissons grillés
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Champagne Veuve Doussot - Tradition
17,90 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : Blanc
- Dégustation : arômes floraux et éxotiques, bulles fines
- Cépages : 85% Pinot Noir et 15% Chardonnay
- Accords Mets/vins : Aperitifs, foie gras, tartare de poissons
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Champagne Veuve Doussot - Blanc de blancs
25,00 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : Blanc de blancs
- Dégustation : arômes de fruits blancs, frais, agrûmes
- Cépages : 100% Chardonnay
- Accords Mets/vins : Aperitifs, crustacés, poissons
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Domaine de l'Amauve - Cuvée Estelles 2020
14,50 €CÔTES DU RHÔNE VILLAGES SEGURET - 75cl - BIO
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe grenat, nez épicé, bouche veloutée
- Cépages : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Vieux Carignan
- Accords Mets/vins : viandes en sauce, gibiers à plumes, fromages
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Domaine Guizard 2020
13,90 €GRÉS DE MONTPELLIER - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges (mûres, cassis), épices aux tanins présents mais soyeux
- Cépages : 80% Syrah; 20% Grenache
- Accords Mets/vins : Apéritif, viandes, charcuteries et fromages
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Lancelot Royer - Grand Cru - Cuvée des Chevaliers
28,50 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : Blanc de Blancs
- Dégustation : minéral, agrumes, fleurs blanches, bulles fines
- Cépages : 100% Chardonnay
- Accords Mets/vins : apéritif, poissons, fromages affinés
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Lancelot Royer - Grand Cru Extra Brut - Dualissime
34,00 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : Blanc de Blancs - Extra Brut
- Dégustation : minéral, agrumes, fleurs blanches, bulles fines
- Cépages : 100% Chardonnay
- Accords Mets/vins : apéritif, poissons, fromages affinés
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Château Hennebelle 2018
11,00 €HAUT-MEDOC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, souple, tanins fondus
- Cépages : 50% Merlot, 40% de Cabernet-Sauvignon, 5% de Cabernet franc, 5% de Petit Verdot, élevages en fûts de chêne
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, magrets, gibier à plumes, fromages
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Jean-Michel Pelletier - Brut cuvée Tradition
18,50 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : nez de fruits secs, bouche complexe et persistante
- Cépage : Chardonnay, Pinot noir et Meunier
- Accords Mets/vins : apéritif, fruits de mer, poissons en sauce, viandes blanches, desserts au chocolat
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Domaine de l'Amauve - cuvée Réserve 2018
21,50 €CÔTES DU RHÔNE VILLAGES SEGURET - 75cl - BIO
- Couleur : rouge
- Dégustation : senteurs de fruits noirs, bouche intense et suave
- Cépages : Grenache noir, Syrah
- Accords Mets/vins : volailles, viandes rouges, plats épicés
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Jean-Michel Pelletier - cuvée Confidentielle Blanc de Blancs
24,00 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : agrumes, bouche savoureuse, finement épicée
- Cépage : Chardonnay
- Accords Mets/vins : crustacés, poissons en sauce, viandes blanches, gâteau meringué
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Moyat-Jaury-Guilbaud - Tradition
22,90 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : fruits secs, agrumes, belle équilibre
- Cépage : 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
- Accords Mets/vins : crustacés, truite, turbot, viandes blanches en sauce, desserts
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Domaine Guizard 2022
17,00 €LANGUEDOC ROSÉ - 75cl
- Couleur : rosé
- Dégustation : fruits à chairs blanches (Pèche, Poire) et florales, une belle fraîcheur
- Cépages : 80% Grenache, 20% Vermentino
- Accords Mets/vins : Apéritif, poissons grillés, gambas
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Clos du Pélerin 2014
23,00 €POMEROL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : arômes intenses, bouche veloutée et confite
- Cépages : Merlot (80%), Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : agneau, oie rôtie, gibiers à plumes
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Clos du Pélerin 2016
24,00 €POMEROL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : arômes intenses, bouche veloutée et confite
- Cépages : Merlot (80%), Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : viandes en sauce, canard, gibiers, truffes