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Domaine Schaeffer Woerly - Riesling 2024 - Alsace Bio
11,60 €RIESLING - 75cl - BIO
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : minéral, nez fruité (agrumes) et floraux (fleurs blanches), bouche vive et ample
- Cépage : Riesling
- Accords Mets/vins : huîtres, viandes blanches, poissons fumés, choucroute, fromages chèvre et brebis
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Domaine TROTEREAU - Quincy Blanc Vieilles Vignes 2022
20,00 €QUINCY - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : fruité, rond, complexe et ample
- Cépages : Sauvignon Blanc
- Accords Mets/Vins : poissons (saumon, daurade...) fromages
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Domaine TROTEREAU - Quincy Blanc 2023
14,00 €QUINCY - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : notes d'agrumes (citron), minéral
- Cépages : Sauvignon Blanc
- Accords Mets/Vins : apéritif, crustacés, poissons
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Domaine La Buissonnade - Gusta 2022 - Rasteau Rouge
16,00 €RASTEAU - 75cl - Bio
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits noirs, épices, gourmand ample et soyeux
- Cépages : Grenache, Mourvèdre, Vieux Carignan
- Accords Mets/vins : Charcuteries, grillades, volailles et fromages
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Château de Mauves 2019 - Graves Rouge
9,00 €GRAVES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : charnu, bouche soyeuse, tanins savoureux et légèrement épicé
- Cépages : Merlot (60%), Cabernet-Sauvignon (40%)
- Accords Mets/Vins : volailles, viandes rouges et fromages
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Château de Mauves 2023 - Graves Blanc
8,10 €GRAVES - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : floral, et fruité (fruit de la passion), une belle finesse
- Cépages : Sémillon (100%)
- Accords Mets/Vins : apéritif, coquillages, poissons
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Clos du Pélerin 2019 - Pomerol Rouge
25,00 €POMEROL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : arômes intenses, bouche veloutée et confite
- Cépages : Merlot (80%), Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : viandes en sauce, canard, gibiers, truffes
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Domaine du Tau - Lirac 2022
16,90 €LIRAC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation :arômes de cassis, réglisse et cacao, belle finesse et équilibré
- Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault (5% élevé en fûts de chêne)
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, volailles et fromages
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Domaine du Tau - Lirac - Les Cosses 2022
21,90 €LIRAC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : Grande finesse, arômes de fruits mûrs, légèrement épicé
- Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre (15% élevé en fûts de chêne)
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, volailles, gibiers et fromages
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Rhum GRIMMA - Blicca
45,00 €RHUM - 70cl
- Origine : ile Maurice / Mélasse
- Vieillissement : 3 ans / ex fûts roux de Bourbon et de Cognac
- Assemblage : ex fût de sauvignon blanc du Château Ambre de Maltus (Bordeaux) et ex fût de Merlot du Château Maltus (Lalande de Pomerol)
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Rhum GRIMMA - Rhodeus
55,00 €RHUM - 70cl
- Origine : Pur jus frais de canne à sucre / île Maurice
- Vieillissement : 3 ans / ex fûts roux de Cognac
- Assemblage : 2 ex fûts de Sauvignon Gris du Château de Bonhoste (Bordeaux)