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Domaine Schaeffer Woerly - Riesling 2024 - Alsace Bio
11,60 €RIESLING - 75cl - BIO
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : minéral, nez fruité (agrumes) et floraux (fleurs blanches), bouche vive et ample
- Cépage : Riesling
- Accords Mets/vins : huîtres, viandes blanches, poissons fumés, choucroute, fromages chèvre et brebis
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Château de Brézé - Saumur Champigny
17,00 €SAUMUR - 75c
- Couleur : Rouge
- Dégustation : fruits murs, souple, frais, belle structure
- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Accords Mets/vins : viandes et fromages
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Château Fontbonne - Rosé 2023 - Bordeaux
6,70 €BORDEAUX - 75cl
- Couleur : rosé
- Dégustation : fruité, fraicheur, gourmand
- Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : apéritif, grillades, tartes salées
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Château de Rouët - La Belle Poule Rouge 2023 - Côtes de Provence Fréjus
14,10 €CÔTES DE PROVENCE FRÉJUS - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, épices avec une belle matière
- Cépages : 90% Syrah et 10% Grenache
- Accords Mets/Vins : magret de canard, agneau, cuisine méditerranéenne
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Château de Rouët - La Belle Poule Blanc 2025 - Côtes de Provence Fréjus
14,10 €CÔTES DE PROVENCE FRÉJUS - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : fruité et rond avec des arômes de fleurs blanches
- Cépages : 100% Rolle
- Accords Mets/Vins : poissons en sauce, volailles et fromages
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Château de Rouët - La Belle Poule Rosé 2025 - Côtes de Provence Fréjus
14,10 €CÔTES DE PROVENCE FRÉJUS - 75cl
- Couleur : Rosé
- Dégustation : belle fraîcheur avec de la rondeur, des notes de fruits rouges
- Cépages : 30% Syrah, 40% Grenache et 30% Tibourenc
- Accords Mets/Vins : cuisine asiatique, poissons grillés, charcuteries et tapas
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Château Fontbonne - cuvée Our Hands 2018 - Bordeaux
12,50 €BORDEAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : griotte mûre, charme et puissance en bouche
- Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : magret, confit, viandes en sauces
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Domaine Annivy - Noir Absolu 2022 - Saumur-Champigny Rouge
11,00 €SAUMUR-CHAMPIGNY - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, cerise, groseille
- Cépage : Cabernet
- Accords Mets/vins : boeuf, boudin noir, gibiers et fromages
- Élevage en cuves inox
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Château Fontbonne - Blanc 2023 - Bordeaux
6,70 €BORDEAUX - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : fruité (agrumes, citron, pamplemousse)
- Cépages : 95% Sauvignon blanc, 5% Sémillon
- Accords Mets/Vins : apéritif, crustacés, fruits de mers, poissons grillés
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Whisky ASSEMBLAGE - Assemblage n°1
68,00 €WHISKY - 50cl
- Assemblages : Assemblages de deux meilleures eaux-de-vie de la Distillerie Artisanale Hepp, puis, les a affinées dans des tonneaux de vins issus de Châteaux bordelais
- Dégustation : des arômes de bananes flambées, pommes caramélisées et de fruits mûrs en milieu de bouche. Au nez, il dévoile, des parfums délicats de fruits confits, de vanille et de cacao
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Château Fontbonne - cuvée Marie 2019 - Bordeaux
8,70 €BORDEAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : cerise, tanins ronds, bouche mûre
- Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon
- Accords Mets/Vins : viandes grillées, veau, mouton
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Terres d'Arômes 2022 - Bordeaux Blanc
13,50 €BORDEAUX BLANC - 75cl
- Couleur : blancs sec vinifié en amphore
- Dégustation : minéral, fleurs blanches, rond et gourmand
- Cépages : Sauvignon 60%, Sémillon 40%
- Accords Mets/Vins : apéritif, coquillages et fromages
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M de Chateau de Malle - Blanc Sec 2024
14,00 €BORDEAUX - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : souple et riche, arômes de pommes granny smith et d'agrumes avec une belle tension
- Cépages : Majorité de Sauvignon blanc puis Sémillon
- Elevage : cuves inox
- Accords Mets/Vins : Poissons, viandes blanches et fromages à pate dure