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  • Appellation : Gin
  • Appellation : Minervois
  • Appellation : Vacqueyras
  • Appellation : Venthoux
  • Appellation : Volnay-Santenots
  • Gin Avem - Botaurus

    52,00 €

    GIN - 50cl

    • Assemblages : 3 eaux de vies (une première à base de baies de genévrier, une seconde avec toutes nos plantes aromatiques et nos aromates, et une troisième créée uniquement avec des cépages issus de la région bordelaise (Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon et Sémillon)
    • Dégustation : florales, des notes citronnées avec une belle fraîcheur
    • Service : aussi bien servi en dégustation pure à température ambiante ou agrémentée d’un tonic
  • Clos Bellefond 2012

    52,00 €

    VOLNAY-SANTENOTS - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : fruits rouges, arômes de violette, cassis, il est velouté
    • Cépage : Pinot noir
    • Accords Mets/vins : viandes en sauce, gibiers, terrines
  • Château Pépusque - cuvée Terres fines 2021

    15,50 €

    MINERVOIS - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : fruits mûrs, bouche dense et soyeuse
    • Cépages : 42% Grenache, 35% Syrah, 23% Carignan
    • Accords Mets/vins : viandes rouges rôties, fromages des Pyrénées
  • Château Pépusque - cuvée Petits Cailloux 2021

    19,00 €

    MINERVOIS - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : corsé et harmonieux, tanins fondus, groseille
    • Cépage : 65% Syrah, 20% Carignan, 15% Grenache
    • Accords Mets/vins : Apéritif, charcuteries, viandes rouges, fromages
  • Domaine Aimé Arnoux - 2021

    16,60 €

    VACQUEYRAS - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : fruits rouges, griottes, souple, fruité sur une finale épicée
    • Cépages : 70% Grenache, 20% Syrah et 10% Mourvèdre
    • Accords Mets/vins : agneau, canard, entrecôte
  • Domaine de Mas Caron 2019

    14,00 €

    VENTHOUX - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : arômes intenses, bouche veloutée aux notes de réglisses
    • Cépages : Grenache 70%, Carignan 15% et Syrah 15% (vignes de 100 ans)
    • Accords Mets/Vins : boeuf, agneau, charcuteries, fromages