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Château de Champ-Renard 2018 - Cuvée 1787
16,00 €BEAUJOLAIS - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation :
- Cépage : Gamay
- Accords Mets/vins :
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Château du Payre - Cuvée Yaka Sans Soufre
10,00 €CADILLAC - CÔTES DE BORDEAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits mûrs (groseille, cassis), tanins soyeux et fondus
- Cépages : 1000% Merlot
- Accords Mets/vins : grillades, canard, apéritifs
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Gin Avem - Botaurus
52,00 €GIN - 50cl
- Assemblages : 3 eaux de vies (une première à base de baies de genévrier, une seconde avec toutes nos plantes aromatiques et nos aromates, et une troisième créée uniquement avec des cépages issus de la région bordelaise (Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon et Sémillon)
- Dégustation : florales, des notes citronnées avec une belle fraîcheur
- Service : aussi bien servi en dégustation pure à température ambiante ou agrémentée d’un tonic
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Domaine André Mathieu 2020 - Le Centenaire
38,90 €CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : charnu, rond, tannins très fins, complexe
- Cépages : 13 cépages de l'appellation
- Accords Mets/vins : boeuf, viandes en sauce, fromages
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Domaine André Mathieu 2020
29,50 €CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe rubis, épices, bouche soyeuse
- Cépages : tous les cépages de l'appellation
- Accords Mets/vins : rôtis, canards, oie, fromages
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Domaine André Mathieu 2022
28,50 €CHATEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : floral, robe limpide, bouche suave
- Cépages : Clairette, Grenache blanc, Picpoul et Bourboulenc
- Accords Mets/vins : viandes blanches, poissons en sauce, crustacés, fromages
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Domaine SAJE 2022
23,00 €CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe rubis, épices, bouche soyeuse
- Cépages : les 13 cépages de l'appellation sont présents avec majorité de Grenache
- Accords Mets/vins : Viandes rouges, canards, fromages
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Indie de Monbandon 2021
14,90 €CASTILLON COTES DE BORDEAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruité, cerise et fraise des bois aux tanins fins
- Cépages : Cabernet-Franc, Merlot
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, rotis, fromages