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  • Appellation : Armagnac
  • Appellation : Chablis
  • Appellation : Cotes de Bourg
  • Appellation : Gin
  • Appellation : Morgon
  • Appellation : Pomerol
  • Gin Avem - Botaurus

    52,00 €

    GIN - 50cl

    • Assemblages : 3 eaux de vies (une première à base de baies de genévrier, une seconde avec toutes nos plantes aromatiques et nos aromates, et une troisième créée uniquement avec des cépages issus de la région bordelaise (Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon et Sémillon)
    • Dégustation : florales, des notes citronnées avec une belle fraîcheur
    • Service : aussi bien servi en dégustation pure à température ambiante ou agrémentée d’un tonic
  • Domaine Guy Robin 2022

    15,20 €

    CHABLIS - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : vivacité, parfums de fleurs, bouche chaleureuse
    • Cépage : Chardonnay
    • Accords Mets/vins : poissons de rivière, jambon persillé, coquilles Saint-Jacques, fromages doux à pâte molle
  • Château de Pizay - Les Sybarites 2021

    16,50 €

    MORGON - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : epicés, poivre, boisé fondu avec une belle fraîcheur
    • Cépage : Gamay
    • Accords Mets/vins : Coq au vin, gigot d'agneau, boeuf bourguignon
  • Domaine Guy Robin - 1er Cru Montée de Tonnerre 2022

    24,00 €

    CHABLIS - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : nez envoûtant et minéral, bouche pleine, tout en délicatesse et persistance
    • Cépage : Chardonnay
    • Accords Mets/vins : homard, sandre, brochet, langoustines flambées, veau, fromages forts à pâte molle
  • Château Barréjat - Armagnac 2010

    34,60 €

    ARMAGNAC - 75cl

    • Cépages : Baco et Folle Blanche
  • Château Lagrange - 2019

    13,00 €

    CÔTES DE BOURG - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : fruits rouges, cerise, mûre aux tannins fondus avec une belle persistance
    • Cépages : Merlot
    • Accords Mets/vins : viandes rouges, fromages affinés et volailles
  • Château du Moulin Vieux 2021 - Tradition

    6,50 €

    COTES DE BOURG - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : fruits rouges : cerise, fraise, groseille; bel équilibre, jolie matière
    • Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
    • Accords Mets/vins : entrecôte, canard rôti au miel, rôti de veau
  • Château du Moulin Vieux - Le Clos 2018

    12,50 €

    COTES DE BOURG - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : fruits des bois, tanins fondus, joli boisé
    • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
    • Accords Mets/vins : boudin noir aux pommes, poêlée de cèpes, grillades
  • Clos du Pélerin 2014

    24,00 €

    POMEROL - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : arômes intenses, bouche veloutée et confite
    • Cépages : Merlot (80%), Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon
    • Accords Mets/Vins : agneau, oie rôtie, gibiers à plumes
  • Clos du Pélerin 2016

    25,00 €

    POMEROL - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : arômes intenses, bouche veloutée et confite
    • Cépages : Merlot (80%), Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon
    • Accords Mets/Vins : viandes en sauce, canard, gibiers, truffes