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    Château de Brézé - Saumur Champigny

    17,00 €

    SAUMUR - 75c

    • Couleur : Rouge
    • Dégustation : fruits murs, souple, frais, belle structure
    • Cépage : 100% Cabernet Franc
    • Accords Mets/vins : viandes et fromages
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    Gin Avem - Botaurus

    49,00 €

    GIN - 50cl

    • Assemblages : 3 eaux de vies (une première à base de baies de genévrier, une seconde avec toutes nos plantes aromatiques et nos aromates, et une troisième créée uniquement avec des cépages issus de la région bordelaise (Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon et Sémillon)
    • Dégustation : florales, des notes citronnées avec une belle fraîcheur
    • Service : aussi bien servi en dégustation pure à température ambiante ou agrémentée d’un tonic
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    Clos du Pélerin 2019 - Pomerol Rouge

    25,00 €

    POMEROL - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : arômes intenses, bouche veloutée et confite
    • Cépages : Merlot (80%), Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon
    • Accords Mets/Vins : viandes en sauce, canard, gibiers, truffes
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    Domaine Annivy - Noir Absolu 2022 - Saumur-Champigny Rouge

    11,00 €

    SAUMUR-CHAMPIGNY - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : fruits rouges, cerise, groseille
    • Cépage : Cabernet
    • Accords Mets/vins : boeuf, boudin noir, gibiers et fromages
    • Élevage en cuves inox
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    Liqueur de Gin - Fleur de Sureau - Avem Sylvia

    40,00 €

    GIN - 50cl

    • Assemblages de Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et sémillon récoltés dans la région bordelaise, baies de genièvres, poivre, écorces de citron, coriandre, angélique, quinquina, sucre de canne et fleur de sureau
    • Dégustation : florales, des notes citronnées avec une belle fraîcheur
    • Service : aussi bien servi en dégustation pure à température ambiante ou agrémentée d’un tonic
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    Chateau Fontcreuse - Rouge 2022

    19,50 €

    CASSIS - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : bien épicé avec une belle intensité, des arômes de cerise, framboise, vanillé, structuré et équilibré
    • Cépages : Syrah, Caladoc
    • Elevage en barriques
    • Accords Mets/vins : grillades, boeufs et plats en sauces
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    Chateau de Fontcreuse - Blanc 2025 Cassis

    19,50 €

    CASSIS - 75cl

    • Couleur : blanc
    • Dégustation : florales, fruits blancs mûrs, chèvrefeuille, suave et sec
    • Cépages : 60% de Marsanne, 15% de Clairette, 25% d’Ugni Blanc
    • Accords Mets/vins : Apéritifs, coquillages, crustacés et poissons
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    Chateau de Fontcreuse - Rosé 2025 Cassis

    19,50 €

    CASSIS - 75cl

    • Couleur : rosé
    • Dégustation : léger aux notes d'agrumes, fruité avec quelques notes florales
    • Cépages : Cinsault et Grenache
    • Accords Mets/vins : Apéritifs, entrées et grillades
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    Chateau de Malle - Les Fleurs de Malle 2018 Sauternes

    22,50 €

    SAUTERNES - 75cl

    • Couleur : blanc liquoreux
    • Dégustation : arômes d'agrumes et fruits à chairs blanches, bien équilibré
    • Cépages : 67% Sémillon, 30% Sauvignon et 3% Muscadelle
    • Elevage : 10 mois en cuves Inox et 10 mois en fûts de chênes
    • Accords Mets/Vins : Apéritifs, foie gras, Risotto, fromages et dessert