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Château du Moulin Vieux 2022 - Tradition - Côtes de Bourg Rouge
6,50 €COTES DE BOURG - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges : cerise, fraise, groseille; bel équilibre, jolie matière
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
- Accords Mets/vins : entrecôte, canard rôti au miel, rôti de veau
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Château Saint Estève - La Cuvée Friande 2021 - Côtes du Rhône Rouge
9,00 €CÔTES du RHÔNE - 75cl - BIO
- Couleur : rouge
- Cépages : Grenache, Syrah
- Dégustation : fruité, gourmand, fruits rouges
- Accords Mets/vins : Apéritif, Charcuteries, grillades, volailles
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Domaine Annivy - Noir Absolu 2022 - Saumur-Champigny Rouge
11,00 €SAUMUR-CHAMPIGNY - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, cerise, groseille
- Cépage : Cabernet
- Accords Mets/vins : boeuf, boudin noir, gibiers et fromages
- Élevage en cuves inox
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Domaine des Bessons - Les Chainées d'André 2021 - Touraine Amboise Rouge
12,00 €TOURAINE AMBOISE - 75c
- Couleur : rouge
- Dégustation : framboise, prune, violette
- Cépage : 100% Côt
- Accords Mets/vins : charcuteries, volailles, viandes rouges, fromages
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Domaine des Bessons - Prestige 2020 - Touraine Amboise Rouge
17,00 €TOURAINE AMBOISE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : framboise, prune, violette
- Cépage : 100% Côt
- Accords Mets/vins : charcuteries, volailles, viandes rouges, fromages
- Élevage en barrique de 400L pendant 15 mois
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Domaine des Bessons - Les Silex 2023 - Touraine Amboise Blanc
11,50 €TOURAINE AMBOISE - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : fruits frais, miel, fleurs blanches
- Cépage : 100% Chenin
- Accords Mets/vins : Apéritifs, poisson, fruits de mer, chèvre
- Élevage en cuves inox
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Domaine de Coste Chaude - Odysée 2019 - Côtes du Rhône VISAN
12,50 €Côtes du Rhône VISAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits murs et sous-bois, souple aux tanins soyeux
- Cépages : 90% Syrah, 10% Grenache
- Accords Mets/Vins : planches apéros, viandes grillés, fromages
- 2€ sont reversés à l'ONG PURE OCEAN
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Domaine de Coste Chaude - La Rocaille 2019 - Côtes du Rhône VISAN
18,00 €Côtes du Rhône VISAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : aromes de cerise noire, cassis, souple et complexe
- Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah (élevage en barriques pour une partie)
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, canard, gibiers et fromages
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Domaine Paul AUTARD - 2022 - Châteauneuf-du-Pape
35,00 €CHATEAUNEUF-DU-PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, épices, gourmand ample et soyeux
- Cépages : 70% Grenache, 20% Syrah et 10% Mourvèdre (élevage 12 mois en barriques)
- Accords Mets/vins : viandes rouges, canard et fromages
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Domaine l'Abbé Dîne - La Centenaire 2024 - Chateauneuf-du-Pape
31,00 €CHATEAUNEUF-DU-PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits mûrs (cerise, prune), ample, épicé et gourmand
- Cépages : 90% Grenache, 8% Syrah, 2% Mourvèdre (peu de sulfites)
- Accords Mets/vins : agneau, viandes rouges et fromages affinés
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Domaine l'Abbé Dîne - 2022 - Côtes du Rhône
11,00 €CÔTES DU RHÔNE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, épicé avec de la fraîcheur
- Cépages : 80% Grenache, 18% Syrah, 2% Mourvèdre (peu de sulfites)
- Accords Mets/vins : charcuteries, pizzas, pâté croute, grillades
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Château de Brézé - Saumur Champigny
17,00 €SAUMUR - 75c
- Couleur : Rouge
- Dégustation : fruits murs, souple, frais, belle structure
- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Accords Mets/vins : viandes et fromages