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Champagne Jean-Michel Pelletier - Brut cuvée Tradition
19,40 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : nez de fruits secs, bouche complexe et persistante
- Cépage : Chardonnay, Pinot noir et Meunier
- Accords Mets/vins : apéritif, fruits de mer, poissons en sauce, viandes blanches, desserts au chocolat
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Champagne Veuve Doussot - Cuvée Tradition
19,90 €CHAMPAGNE - 75cl
- Couleur : Blanc
- Dégustation : arômes floraux et éxotiques, bulles fines
- Cépages : 85% Pinot Noir et 15% Chardonnay
- Accords Mets/vins : Aperitifs, foie gras, tartare de poissons
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Domaine Annivy - Petit Clos 2022 - Saumur Blanc
13,00 €SAUMUR - 75c
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : Fruits exotiques, notes fumées et vanillées
- Cépage : 100% Chenin
- Accords Mets/vins : blanquette de veau, poisson, crabe et fromages
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Domaine des Bessons - Les Chainées d'André 2021 - Touraine Amboise Rouge
12,00 €TOURAINE AMBOISE - 75c
- Couleur : rouge
- Dégustation : framboise, prune, violette
- Cépage : 100% Côt
- Accords Mets/vins : charcuteries, volailles, viandes rouges, fromages
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Domaine des Bessons - Prestige 2020 - Touraine Amboise Rouge
17,00 €TOURAINE AMBOISE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : framboise, prune, violette
- Cépage : 100% Côt
- Accords Mets/vins : charcuteries, volailles, viandes rouges, fromages
- Élevage en barrique de 400L pendant 15 mois
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Domaine des Bessons - Les Silex 2023 - Touraine Amboise Blanc
11,50 €TOURAINE AMBOISE - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : fruits frais, miel, fleurs blanches
- Cépage : 100% Chenin
- Accords Mets/vins : Apéritifs, poisson, fruits de mer, chèvre
- Élevage en cuves inox
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Clos Mirages - 2024 - Côtes de Provence Bio
15,00 €CÔTES DE PROVENCE - 75cl
- Couleur : rosé
- Dégustation : agrumes, fleurs blanches, belle fraîcheur tout en légèreté
- Cépages : Grenache 40% et Mourvèdre 60%
- Accords Mets/Vins : idéal à l'apéritif, sur des grillades et tartes salées
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Château de Brézé - Saumur Blanc 2023
14,00 €SAUMUR - 75c
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : Notes d'agrumes, fruits exotiques élégant avec un bel équilibre
- Cépage : 100% Chenin
- Accords Mets/vins : Apéritifs, crustacés, fruits de mers, poissons et fromages
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Château de Brézé - Méthode Traditionnelle
15,00 €SAUMUR - 75c
- Couleur : Blanc effervescent
- Dégustation : fruits à chaires blanches, florale, belle frapicheur
- Cépage : 100% Chenin
- Accords Mets/vins : Apéritifs, huitres, fruits de mer