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Gin Avem - Botaurus
49,00 €GIN - 50cl
- Assemblages : 3 eaux de vies (une première à base de baies de genévrier, une seconde avec toutes nos plantes aromatiques et nos aromates, et une troisième créée uniquement avec des cépages issus de la région bordelaise (Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon et Sémillon)
- Dégustation : florales, des notes citronnées avec une belle fraîcheur
- Service : aussi bien servi en dégustation pure à température ambiante ou agrémentée d’un tonic
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Domaine de la Désoucherie - Cheverny Rouge Concerto 2022
10,00 €CHERVENY - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits des bois, frais, croquant, un vin convivial
- Cépages : Gamay 20%, Pinot Noir 80%
- Accords Mets/Vins : grillades, viandes blanches, apéritifs
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Liqueur de Gin - Fleur de Sureau - Avem Sylvia
40,00 €GIN - 50cl
- Assemblages de Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et sémillon récoltés dans la région bordelaise, baies de genièvres, poivre, écorces de citron, coriandre, angélique, quinquina, sucre de canne et fleur de sureau
- Dégustation : florales, des notes citronnées avec une belle fraîcheur
- Service : aussi bien servi en dégustation pure à température ambiante ou agrémentée d’un tonic
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Clos du Cers 2023 - Corbières Blanc Bio
10,00 €CORBIERES - 75cl - Bio
- Couleur : blanc
- Dégustation : florale, pêche blanche, belle acidité bien équlibrée
- Cépage : 50% Grenache blanc, 50% Marsanne
- Accords Mets/vins : Apéritifs, poissons, tartes salées
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Clos du Cers Ranch Rosé 2024
10,00 €CORBIERES - 75cl - BIO
- Couleur : rosé
- Dégustation : fruité, notes de fruits rouges, gourmand
- Cépage : Mourvèdre, Syrah et Grenache Noir
- Accords Mets/vins : Apéritifs, barbecues et planchas
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Domaine de la Désoucherie - Cour Cheverny Blanc Le Grand R 2022
11,00 €COUR CHERVENY - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : fleurs acacia, fruits secs, minéral
- Cépages : 100% Romorantin
- Accords Mets/Vins : crustacés, poissons, fromage (chèvre)
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Domaine de la Désoucherie - Cheverny Blanc - Prélude
11,00 €COUR CHERVENY - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : agrumes, fleurs blanches, pomme et amande fraîche
- Cépages : 80% Sauvignon, 20% Chardonnay
- Accords Mets/Vins : apéritif, charcuterie, poisson