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  • Appellation : Chablis
  • Appellation : Gin
  • Appellation : Pouilly-Fumé
  • Appellation : Tourraine Chenonceau
  • Gin Avem - Botaurus

    52,00 €

    GIN - 50cl

    • Assemblages : 3 eaux de vies (une première à base de baies de genévrier, une seconde avec toutes nos plantes aromatiques et nos aromates, et une troisième créée uniquement avec des cépages issus de la région bordelaise (Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon et Sémillon)
    • Dégustation : florales, des notes citronnées avec une belle fraîcheur
    • Service : aussi bien servi en dégustation pure à température ambiante ou agrémentée d’un tonic
  • Domaine Guy Robin 2022

    15,20 €

    CHABLIS - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : vivacité, parfums de fleurs, bouche chaleureuse
    • Cépage : Chardonnay
    • Accords Mets/vins : poissons de rivière, jambon persillé, coquilles Saint-Jacques, fromages doux à pâte molle
  • Domaine Gitton - Clos Joanne d'Orion 2021

    19,60 €

    POUILLY FUMÉ - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : Silex, minéralité, agrumes et fruits secs
    • Cépages : 100% Sauvignon
    • Accords Mets/vins : apéritif, poissons, risotto, fromages
  • Domaine Guy Robin - 1er Cru Montée de Tonnerre 2022

    24,00 €

    CHABLIS - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : nez envoûtant et minéral, bouche pleine, tout en délicatesse et persistance
    • Cépage : Chardonnay
    • Accords Mets/vins : homard, sandre, brochet, langoustines flambées, veau, fromages forts à pâte molle
  • Domaine de la Chaise 2022

    11,80 €

    TOURAINE CHENONCEAUX - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : fruits exotiques, agrumes, belle minéralité, rond et très aromatique
    • Cépages : 100% Sauvignon
    • Accords Mets/vins : viande blanche, poissons, fromages
    • Élevage en cuves inox
  • Domaine de la Chaise 2022

    11,80 €

    TOURAINE CHENONCEAUX - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : arômes de fruits rouges mûrs, tanins ronds, bouche ample
    • Cépages : Côt et Cabernet
    • Accords Mets/vins : rillons, veau, pigeonnaux
    • Élevage en cuves inox