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Château de Brézé - Saumur Champigny
17,00 €SAUMUR - 75c
- Couleur : Rouge
- Dégustation : fruits murs, souple, frais, belle structure
- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Accords Mets/vins : viandes et fromages
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Domaine du CHAILLOT - Parenthèse 2020
15,00 €CHATEAUMEILLANT - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges (cassis, framboise), friand et gourmand
- Cépages : 100% Gamay
- Accords Mets/vins : planche apéro, grillades et fromages
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Château Barréjat - cuvée Vieux Ceps 2022 - Madiran Rouge
11,00 €MADIRAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : nez de fruits noirs, bouche dense
- Cépages : 60% Tannat, 40% Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon
- Accord Mets/vins : viandes en sauce, gibier à plumes, cassoulet
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Château Barréjat - cuvée Extreme 2023 - Madiran Rouge
14,80 €MADIRAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : nez réglissé, bouche suave et dense, notes de grillé
- Cépages : 100% Tannat, vignes de 50 ans
- Accord Mets/vins : gibier à poils, daube
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Domaine Annivy - Noir Absolu 2022 - Saumur-Champigny Rouge
11,00 €SAUMUR-CHAMPIGNY - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, cerise, groseille
- Cépage : Cabernet
- Accords Mets/vins : boeuf, boudin noir, gibiers et fromages
- Élevage en cuves inox
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Chateau Fontcreuse - Rouge 2022
19,50 €CASSIS - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : bien épicé avec une belle intensité, des arômes de cerise, framboise, vanillé, structuré et équilibré
- Cépages : Syrah, Caladoc
- Elevage en barriques
- Accords Mets/vins : grillades, boeufs et plats en sauces
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Chateau de Fontcreuse - Blanc 2025 Cassis
19,50 €CASSIS - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : florales, fruits blancs mûrs, chèvrefeuille, suave et sec
- Cépages : 60% de Marsanne, 15% de Clairette, 25% d’Ugni Blanc
- Accords Mets/vins : Apéritifs, coquillages, crustacés et poissons
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Chateau de Fontcreuse - Rosé 2025 Cassis
19,50 €CASSIS - 75cl
- Couleur : rosé
- Dégustation : léger aux notes d'agrumes, fruité avec quelques notes florales
- Cépages : Cinsault et Grenache
- Accords Mets/vins : Apéritifs, entrées et grillades