Domaine Mas Terra - OSE 2022

LE VIN

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Beau 2022 aux tanins amples, très parfumé, au nez dominé par les petits fruits rouges à noyau, il est coloré, avec ces notes de cerise cuite

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LE VIGNERON

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Dans un domaine viticole en Gironde que Thierry suite à des événements indépendants de sa volonté est contraint de prendre une nouvelle orientation professionnelle. Avec son épouse ils décident de s’installer dans le village de Saint Paul de fenouillet, cher à leur cœur. Un premier viticulteur lui propose d’acquérir mi 2021 une parcelle d’un hectare. Puis très rapidement deux autres viticulteurs vont lui proposer d’agrandir son cheptel portant à 4 hectares, fin août 2021, la taille de l’exploitation. Il se met en quête en même temps de chercher un local pour vinifier. Celui-ci est trouvé, le début de l’aventure commence avec son épouse. Un projet professionnel individuel est ainsi devenu très rapidement un projet de couple. Puis son fils et sa belle-fille décident de s’investir également, avec l’idée de poursuivre le jour venu. C’est ainsi que le projet est devenu familial.