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LE VIN
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Castillon Côtes de Bordeaux rouge 2020, à dominante de fruits noirs (cassis, mûre), de belle robe, il est très équilibré, richement parfumé, on retrouve en bouche les fruits des bois, tanins amples et fondus, belle longueur, avec cette saveur poivrée persistante. Garde. Demande une cuisine relevée
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LE VIGNERON
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Le vignoble est dans la famille depuis 3 générations (3,50 ha, essentiellement plantés de Merlot à 80%, le Cabernet franc et le Cabernet-Sauvignon se partageant à parts égales les 20% restants). Prenant la suite de ses parents, Norbert et Josette, Laetitia Egreteau-Bühler s’attache à poursuivre la politique qualitative du domaine.