Domaine Denis - 1er Cru Sous-Frétilles 2018

26,50 €
TTC

PERNAND-VERGELESSES - 75cl

  • Couleur : blanc sec
  • Dégustation : nez floral et fruitée, bouche pleine, grande finesse
  • Cépage : Chardonnay
  • Accords Mets/vins : coquilles Sain-Jacques, poissons en sauce, blanquette de veau
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LE VIN

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Un Premier Cru très typé, dont les parcelles sont situées sur des marnes silico-calcaires avec une exposition plein sud. Belle aptitude à la conservation (3 à 8 ans), de robe dorée, aux senteurs de fleurs, de bouche fraîche et légèrement vanillée, complet, associant finesse et structure, jolie garde.


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LE VIGNERON

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Christophe Denis exploite ce vignoble de 14 ha. Conduite de la vigne traditionnelle et culture raisonnée, ce qui permet de raisonner au plus juste les fumures, de réduire au maximum les applications de produits phytosanitaires. L’éraflage est systématique et la macération dure 14 jours. Les rouges sont élevés en fûts 14 à 18 mois dont une partie de chêne neuf (le fût neuf est utilisé avec vigilance afin de respecter chaque terroir), les blancs sont vinifiés en fûts de chêne dans lesquels ils seront élevés 12 mois.

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Caractéristiques

Appellation
Pernand-Vergelesses
Prix
Plus de 20€
Couleur
Blanc
Vigneron
Domaine DENIS Père et Fils - FR13 324 664 788

Références spécifiques

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