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Château du Moulin Vieux 2022 - Tradition - Côtes de Bourg Rouge
6,50 €COTES DE BOURG - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges : cerise, fraise, groseille; bel équilibre, jolie matière
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
- Accords Mets/vins : entrecôte, canard rôti au miel, rôti de veau
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Château de Mauves 2019 - Graves Rouge
10,00 €GRAVES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : charnu, bouche soyeuse, tanins savoureux et légèrement épicé
- Cépages : Merlot (60%), Cabernet-Sauvignon (40%)
- Accords Mets/Vins : volailles, viandes rouges et fromages
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Château de Musset - Cuvée Première 2016
22,50 €LALANDE DE POMEROL - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges cuits, souple, tanins fondus
- Cépages : 89% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon
- Accords Mets/vins : Viandes rôtis, volailles, fromages
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Château Hennebelle 2018 - Haut-Médoc Rouge
11,00 €HAUT-MEDOC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, souple, tanins fondus
- Cépages : 50% Merlot, 40% de Cabernet-Sauvignon, 5% de Cabernet franc, 5% de Petit Verdot, élevages en fûts de chêne
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, magrets, gibier à plumes, fromages
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Domaine Guizard - Prestige 2022
17,50 €SAINT-GEORGES-D'ORQUES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : belle complexité aromatique (fruits rouges, cacao), belle puissance
- Cépages : 80% Syrah; 20% Grenache
- Accords Mets/vins : Viandes rouges, gibiers et fromages
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Château BROUARD 2018 - Lalande de Pomerol Rouge
19,00 €LALANDE DE POMEROL - 75c
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruité, élégant avec de la puissance bien équilibré avec une touche boisé
- Cépage : 90% Merlot et 10% Cabernet Sauvignon
- Élevage en futs de chêne
- Accords Mets/vins : boeuf, porc fermier, volailles et fromages
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Domaine Guizard - La Treille 2022 - Languedoc Blanc
17,50 €LANGUEDOC - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : agrumes, miel, notes briochées
- Cépages : 60% Roussane et 40% Vermentino
- Accords Mets/vins : Apéritif, fromages, fruits de mer et poisson en sauce
- Élevage en barrique pendant 8 à 10 mois
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Domaine de la Royère - Opidum Rouge 2022
11,50 €AOP Luberon - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits murs, épicé aux tanins riches et fondus
- Cépages : Syrah et Grenache
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, agneau, plats en sauce et fromages