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Gin Avem - Hippolais
45,00 €GIN - 50cl
- Assemblages : 3 eaux de vies (une première à base de baies de genévrier, une seconde avec toutes nos plantes aromatiques et nos aromates, et une troisième créée uniquement avec des cépages issus de la région bordelaise (Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon et Sémillon)
- Dégustation : fines notes de citrons confits, ponctuées de subtiles touches florales ainsi qu’une belle longueur poivrée en bouche
- Service : aussi bien servi en dégustation pure à température ambiante ou agrémentée d’un tonic
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Château Pépusque - cuvée Marco 2020
23,00 €MINERVOIS - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : complexe, gras, fleurs blanches, long en bouche
- Cépage : 75% Marsanne, 20% Vermentino, 5% Viognier (élevages en futs sur lies pendant 6 mois)
- Accords Mets/vins : poisson, viande blanche, volaille, fromages