Château des Peyregrandes - Cuvée Charlotte 2019

15,00 €
TTC

FAUGÈRES - 75cl

  • Couleur : rouge
  • Dégustation : robe sombre, attaque riche et complexe, finale sur des tanins fondus
  • Cépages : Carignan, Syrah, Grenache 
  • Accords Mets/vins : pâtés, lièvre, cuisine épicée
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LE VIN

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Un grand vin dense, au nez dominé par le cassis et le cuir, aux tanins mûrs et puissants à la fois, qui emplit bien la bouche, gras, complexe, beaucoup de structure, grande finesse des tanins, d’excellente évolution.


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LE VIGNERON

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Depuis 1995, Marie-Geneviève Boudal et ses enfants Hervé et Laurent perpétuent la tradition mise en place ici depuis la fin du XIXe siècle. Le domaine s’étend sur 25 ha comprenant des vieilles vignes de Carignans de plus de soixante-dix ans enracinés sur les schistes des coteaux de La Serre, exposés plein sud à 400 m d’altitude, derniers contreforts des Cévennes encerclés par le parc naturel régional du Haut-Languedoc, complétées de Grenache, de Syrah, de Cinsault et de Mourvèdre. Les vins sont élaborés sur un terroir de schistes (rendements moyens de 28 hl/ha) et très typés Faugères. L’exploitation est certifiée au titre de l’Agriculture Biologique Ecocert.

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Caractéristiques

Appellation
Faugères
Prix
De 10€ et 20€
Couleur
Rouge
Vigneron
Château des PEYREGRANDES - FR79 401 945 001

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