Domaine de la Chaise 2018

8,80 €
TTC

TOURAINE CHENONCEAU - 75cl

  • Couleur : rouge
  • Dégustation : arômes de fruits rouges mûrs, tanins ronds, bouche ample
  • Cépages : Côt et Cabernet
  • Accords Mets/vins : rillons, veau, pigeonnaux
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LE VIN

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Bien typé, un vin aux arômes riches de cassis et d’épices, qui séduit par l’intensité du fruit, sa structure et sa longueur, un vin charpenté, de bouche ronde et persistante avec des nuances de mûre et de fumé, qui commence à s’ouvrir.

 

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LE VIGNERON

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Le Domaine, dirigé par Christophe et Quentin Davault (6e et 7e générations) est passé en HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le 20.04.2020 et VEGAN depuis le 29.01.2020. Depuis 1980, 45 ha de vignes ont été achetés ou replantés, ce qui porte la superficie du domaine à 59 ha de vignes situées sur des coteaux dont les sols reposent sur tuffeau du Turonien moyen ou sur argiles à silex. De nombreux investissements ont été réalisés à la cave depuis une quinzaine d'années, dans le souci de l'amélioration constante de la qualité (thermorégulation, cuverie, pressoirs pneumatiques).

 

Chaise2

Caractéristiques

Appellation
Tourraine Chenonceau
Prix
Moins de 10€
Couleur
Rouge
Vigneron
Domaine de la CHAISE - FR15 478 033 558

Références spécifiques

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