LE VIN

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Vous allez adorer ce 2015, typique de ce grand millésime bordelais, de couleur soutenue, au nez de cassis, de prune et d’épices, associant rondeur et structure, un vin très bien élevé, complexe et savoureux, de bouche charnue, aux tanins fins.

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LE VIGNERON

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Amoureux du vin, David le père et Benjamin le fils, étaient désireux de bâtir une entreprise familiale fondée sur la terre, la vie et la transmission. Leur rêve est devenu réalité avec Château Jouvente qui a été un coup de cœur pour toute la famille. Côté cultural, la vigne est travaillée en lutte raisonnée et en bio-contrôle, ce qui permet aux pieds de vigne de renforcer leur propre résistance face aux attaques de maladie et de se développer sur un sol riche en micro-organisme.