Domaine de la Chaise 2019

8,80 €
TTC

TOURAINE CHENONCEAUX - 75cl

  • Couleur : blanc sec
  • Dégustation : fruits exotiques, agrumes, belle minéralité, rond et très aromatique
  • Cépages : 100% Sauvignon
  • Accords Mets/vins : viande blanche, poissons, fromages
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LE VIN

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Bien typé, un vin aux arômes de fruits exotiques, des notes d'agrumes sont bien présentes accompagné d'une belle minéralité, un vin très aromatique avec une belle longueur.

 

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LE VIGNERON

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Le Domaine, dirigé par Christophe et Quentin Davault (6e et 7e générations) est passé en HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le 20.04.2020 et VEGAN depuis le 29.01.2020. Depuis 1980, 45 ha de vignes ont été achetés ou replantés, ce qui porte la superficie du domaine à 59 ha de vignes situées sur des coteaux dont les sols reposent sur tuffeau du Turonien moyen ou sur argiles à silex. De nombreux investissements ont été réalisés à la cave depuis une quinzaine d'années, dans le souci de l'amélioration constante de la qualité (thermorégulation, cuverie, pressoirs pneumatiques).

Chaise3

Caractéristiques

Appellation
Tourraine Chenonceau
Prix
Moins de 10€
Couleur
Blanc
Vigneron
Domaine de la CHAISE - FR15 478 033 558

Références spécifiques

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