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  • Appellation: Châteauneuf-du-Pape
  • Appellation: Gin
  • Appellation: Minervois
  • Domaine André Mathieu 2018

    24,50 €

    CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl

    • Couleur : rouge
    • Dégustation : robe rubis, épices, bouche soyeuse
    • Cépages : tous les cépages de l'appellation
    • Accords Mets/vins : rôtis, canards, oie, fromages
  • Domaine André Mathieu 2019

    24,50 €

    CHATEAUNEUF DU PAPE - 75cl

    • Couleur : blanc sec
    • Dégustation : floral, robe limpide, bouche suave
    • Cépages : Clairette, Grenache blanc, Picpoul et Bourboulenc
    • Accords Mets/vins : viandes blanches, poissons en sauce, crustacés, fromages
  • Gin Avem - Hippolais

    45,00 €

    GIN - 50cl

    • Assemblages : 3 eaux de vies (une première à base de baies de genévrier, une seconde avec toutes nos plantes aromatiques et nos aromates, et une troisième créée uniquement avec des cépages issus de la région bordelaise (Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon et Sémillon)
    • Dégustation : fines notes de citrons confits, ponctuées de subtiles touches florales ainsi qu’une belle longueur poivrée en bouche
    • Service : aussi bien servi en dégustation pure à température ambiante ou agrémentée d’un tonic
  • Château Pépusque - cuvée Marco 2020

    23,00 €

    MINERVOIS - 75cl

    • Couleur : blanc
    • Dégustation : complexe, gras, fleurs blanches, long en bouche
    • Cépage : 75% Marsanne, 20% Vermentino, 5% Viognier (élevages en futs sur lies pendant 6 mois)
    • Accords Mets/vins : poisson, viande blanche, volaille, fromages